geniet thuis van uw vakantiewijn


STARTPAGINA - ItaliŽ
De Wijnbeurs

Fratelli A&R Moscato d'Asti

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Mousserende Wijn

druivensoort: Moscato d'Asti

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Honing, nectar & zoetig

Serveer temp: 6 įC įC

Alcohol%: 5.50 %

Afsluiting: Kurk

In 1938 begon het verhaal van de broers Antonio en Raimondo Levis in Piemonte. Zij wilden kwaliteit tegen elke prijs aanbieden en daar zijn ze meer dan geslaagd in: inmiddels een vooraanstaand producent in de regio. Ondanks het overlijden van zijn broer en zijn leeftijd werkt Antonio nog steeds zelf op de steile hellingen in de Langhe en maakt nog altijd de filosofie waar. Moscato De Moscato-druif is ťťn van de meest delicate druiven met een heerlijk frisse en aromatische smaak. Een prachtige druif die al sinds de oudheid gebruikt wordt om zomerse of dessertwijn mee te maken. Moscato-wijnen zijn populair door hun druivige karakter en het aangename zoetje. De lichtzoete smaak past perfect bij het fruitige karakter van deze druif, die altijd naar vers geplukte druiven ruikt. Het geheim van deze wijnen is een korte gisting. Op die manier bevat de wijn maar weinig alcohol, en met wat restzoet van het overgebleven suiker. De druiven worden vroeg geplukt, eind januari, om te zorgen dat de wijn naast het aangename zoet ook lekkere frisse zuren krijgt.

Klik hier voor meer informatie

Aurelia Vino Frizzante

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Mousserende Wijn

druivensoort: Pinot Grigio,Chardonnay,Glera,Pinot Bianco

Jaar:

Smaakprofiel:

Serveer temp: 6-8 įC įC

Alcohol%: 10.50 % %

Afsluiting: Schroefdop

Frizzante verwijst naar een licht mousserende wijn met ongeveer 2,5 bar druk en bavat relatief weinig koolzuur. Deze wijn wordt volgens verschillende methodes gemaakt. De tankmethode is de meest voorkomende, waarbij het koolzuur zich ontwikkelt tijdens een gedeeltelijke tweede gisting in roestvrijstalen tanks. Zo wordt het fruitige karakter van de wijn behouden. Perfect als aperitief!

Klik hier voor meer informatie

Fratelli A&R Barolo

ItaliŽ / Barolo

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2014

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting:

Ten zuiden van Turijn, in het hartje van PiŽmonte wordt deze prachtige Barolo gemaakt door Fratelli, een van de producenten met de meeste onderscheidingen in het hart van Barolo. Al in 1860 werd de prestigieuze Barolo, gemaakt van de Nebbiolo druif, gezien als de top van de Italiaanse wijnen, vandaar de gedurfde uitspraak: "Wijn van koningen en koning van de wijnen".Fratelli is in 1938 opgericht door de gebroeders Antonio en Raimondo, wiens drijvende filosofie onmiddellijk was 'kwaliteit tegen elke prijs'. Zij werkten in de Langhe regio, het kerngebied van de Nebbiolo druif. Daar op de steile hellingen in Langhe werkt, na het overlijden van Raimondo, de stokoude Antonio nog steeds met een gedreven passie aan zijn wijnen. Met als resultaat een eerlijk en klassieke wijn. De Nebbiolo voor deze prestigieuze Italiaanse rode wijn worden met de hand geplukt.

Klik hier voor meer informatie

Argiano Brunello di Montalcino

ItaliŽ / Brunello di Montalcino

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2013

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Een Brunello di Montalcino is gemaakt van 100% Sangiovese en de wijn mag pas op de markt komen in het vijfde jaar na de oogst. Dan heeft een Brunello de verplichte rijping van 48 maanden ondergaan, waarvan minimaal 24 op houten vat en vier op fles. Brunello di Montalcino's horen met hun complexe concentraat, hoge alcohol en stevige tannine's tot de beste Italiaanse bewaarwijnen. Ze kunnen geweldig goed ouderen afhankelijk van het oogstjaar zeker 10 tot 30 jaar. Deze wijn kent geen eeuwenoude tradities: tot in de tweede helft van de negentiende eeuw brachten de wijnboeren in Montalcino nog weinig noemenswaardige wijnen voort. Nadat de crisis van de druifluis voorbij was, zette de familie Biondi-Santi het gebied op de kaart. Zij plantten een sterke kloon van Sangiovese, de Brunello, aan en gunden deze druivensoort een lange rijpingstijd. Dat bleek de succesformule, want dit vormde de basis voor de huidige wijnwetgeving. Wijnhuis Argiano Eťn van de interessantste huizen die op proeftafel stonden tijdens de Wijnkoers proeverij, was Argiano. Dit wijnhuis is gelegen ten zuiden van het stadje Montalcino. Argiano maakt al eeuwen wijn in de streek. Rond 1580 werd de indrukwekkende Renaissance villa gebouwd, met bijbehorende wijnkelder. In de loop der jaren wisselden de 'cantina' en de villa regelmatig van eigenaar, maar Argiano bleef een rol in de wijngeschiedenis spelen. Zo was het huis in 1967 ťťn van de oprichters van het Consortium voor de Brunello wijnen.Onder leiding van gravin Noemi Maroni Cinzano zijn sinds 1992 talloze technologische vernieuwingen doorgevoerd: de vermaarde oenoloog Giacomo Tachis, bekend van Sassicaia en Tignanello, werd aangetrokken en met zijn hulp ontstonden onder andere Solengo en Suolo, die in de blinde proeverij ook erg goed werden bevonden. Sinds begin 2013 is het wijnhuis in handen van Braziliaanse zakenlieden, maar professor Tachis is nog steeds betrokken bij het toegewijde team van wijnmakers.

Klik hier voor meer informatie

Nativ 'Suadens Rosso'

ItaliŽ / Campania

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Aglianico,Piedirosso,Sciascinoso

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting: Kurk

Het wijngoed Nativ ligt in de wijnstreek Irpinia in het Zuid-Italiaanse Campania, op de heuvels van Paternopoli. Hier maakt de wijnmaker Mario Ercolino sinds 2008 op mineraalrijke vulkanische bodem prachtige wijnen waar de internationale wijnpers keer op keer door verrast wordt. De naam Nativ betekent letterlijk inheems en het feit dat er alleen inheemse druiven gebruikt worden, is wat het wijnhuis bijzonder maakt. Traditie wordt hier gecombineerd met de modernste technieken om bijzondere wijnen van te maken. De basis blijft echter altijd in de wijngaard liggen, want het terroir zorgt voor de unieke smaak. Nativ Suadens Rosso Met de Suadens Rosso wil Nativ de herontdekking van oude wijnstokken die een lange geschiedenis kennen centraal stellen. De druiven kennen ook uitgesproken fruitaroma's. Deze rode Italiaanse wijn is een blend van de inheemse druiven Aglianico, Piedirosso en Sciascinoso die uitsluitend in Campania worden geteeld. De druiven zijn met de hand geplukt. Met een speciale techniek zijn ze geoogst op het moment dat de maximale fruitaromaticiteit bereikten. Het resultaat is een indrukwekkend mooie rode wijn barstensvol fruit met een complexe en satijnzachte smaak.

Klik hier voor meer informatie

Nativ 'Blu Onice' Aglianico

ItaliŽ / Campania

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Aglianico

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

Deze prestige cuvťe ontleent zijn naam aan het blauw geaderde 'Blu Onice' gesteente dat typerend is voor de bodem van dit wijnstokkenperceel. Normaal gesproken worden er van Blu Onice (blauwe Onyx) juwelen gemaakt, maar hier laten ze de 'edelstenen' in de grond zitten om bij te dragen aan het bijzondere karakter van deze wijn. Dankzij zijn beeldschone smaak mag de Nativ met recht een juweel van een wijn worden genoemd. Omdat de oorspronkelijke bewoners in de middeleeuwen, de Nativs van het Nativ gebied wilde paarden waren, staan deze afgebeeld op de etiketten. Op Eremo variant staat een vliegend paard, op deze Blu Onice een hoefijzer. Aglianico druif De wijn is gemaakt van de Aglianico druif met de zwarte schil. Aglianico behoort samen met de Nebbiolo en Sangiovese tot de drie nobelste druivensoorten van ItaliŽ. De druif staat bekend om zijn krachtige, intense wijnen die na verloop van jaren een enorme complexiteit met een diep warmkruidig karakter ontwikkelen. Vanwege deze excellente structuur en complexiteit worden deze wijnen ook wel 'The Barolo's of the South' genoemd., Het wijngoed Nativ ligt in het Zuid-Italiaanse wijngebied Campania op de heuvels van Paternopoli. Op deze mineraalrijke vulkanische bodem maakt Mario Ercolino van de zwarte kwaliteitsdruif Aglianico extreem krachtige en rijke bewaarwijnen. Taurasi/Irpina Campi Taurasini is een oeroud wijngebied dat dateert van achthonderd jaar voor Christus. De wijngaarden liggen hier op ruim vierhonderd meter hoogte en op vulkanische bodems rondom de uitlopers van de Vesuvio. Proefnotitie Gloedvol diep warm donkerrood. Fraai ontwikkeld en edel van geur met impressies van rijp rood en zwart fruit, mint, mediterrane kruiden, ceder en eiken. Verleidelijk mondvullend breed en zacht van smaak. Met lekker mals vettig rood fruit, vanille en mokka. Meer toegankelijk en eleganter van stijl dan vorig jaar. 100% Aglianico. 14,5% alc. 14 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. Heerlijk bij confit de canard, ossobuco, winterse stoofschotels en oude brokkelkaas. Nu van genieten. Oplegbaar tot 2027.

Klik hier voor meer informatie

Nativ 'Eremo San Quirico'

ItaliŽ / Campania

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Aglianico

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

De mineraalrijke vulkanische bodem in het Zuid-Italiaanse CampaniŽ is ťťn van de succesfactoren voor het wijngoed Nativ. Hier maakt oprichter en wijnmaker Marco Ercolino van de zwarte kwaliteitsdruif AgIianico extreem krachtige en rijke bewaarwijnen. Het hoogtepunt is deze Nativ 2015 van maar liefst 200 jaar oude stokken die groeien op een mini wijngaard van slechts 5 hectare. Deze zeldzame stokken leveren per stok nog enkele slokken wijn op, maar wel van de meest intens rijke soort van heel ItaliŽ. De druiven werden met de hand geoogst en voorzichtig in kleine oogstkisten naar de kelder gebracht om volledig intact de gistkuip in te gaan. Na een lichte kneuzing van de druiven volgde een traditionele vergisting van 3 weken. Daarna werd de wijn overgestoken op spiksplinternieuwe vaten van Franse eiken vaten voor een lagering van 12 maanden. Omdat de oorspronkelijke bewoners in de middeleeuwen, de Nativs van het Nativ gebied wilde paarden waren, staan deze afgebeeld op de etiketten. Toonaangevend Italiaanse wijnrecensent Luca Maroni beoordeelde de wijn met 99/100 punten en riep de Nativ Eremo zelfs tot beste rode wijn van ItaliŽ uit. Aglianico druif De wijn is gemaakt van de Aglianico druif met de zwarte schil. Aglianico behoort samen met de Nebbiolo en Sangiovese tot de 3 nobelste druivensoorten van ItaliŽ. De druif staat bekend om zijn krachtige, intense wijnen die na verloop van de jaren een enorme complexiteit met een diep warmkruidig karakter ontwikkelen. Vanwege deze excellente structuur en complexiteit worden deze wijnen ook wel de 'Barolo's van het Zuiden' genoemd.

Klik hier voor meer informatie

Carrese Aglianico Riserva

ItaliŽ / Campania

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Aglianico

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting:

De 2015 Carrese Aglianico Riserva uit de heuvels ten oosten van Napels heeft het aardse truffeltje van Barolo en de kruidige ceder-luxe van Brunello. Een verbluffend mooi glas Italiaanse rode wijn, gebotteld op een zware, stijlvolle en conische fles. Gemaakt van zorgvuldige geplukte druiven uit de heuvelachtige wijngaarden in CampaniŽ van een bodem van kalksteen en klei op een hoogte rond de 350 meter. De Riserva werd bovendien ook aanbevolen door het beroemde Britse wijntijdschrift Decanter. Voor een mooie Brunello of Barolo bent u al snel tussen de 25 en 50 per fles kwijt, maar deze Riserva kost slechts een fractie van de prijs. Aglianico druif De rode wijn uit ItaliŽ is gemaakt van de Aglianico druif, die met Nebbiolo en Sangiovese tot de drie nobelste druivensoorten van ItaliŽ behoort. Wijnen van deze druif worden vanwege hun excellente structuur, rijpingspotentieel en complexiteit ook wel de 'Barolo's van het Zuiden' genoemd. Vooral op een vulkanische bodem in Zuid-ItaliŽ komen ze helemaal tot hun recht. Perfect als u liefhebber bent van dieprode en krachtige rode wijn met hoge concentratie en stevige tannines.

Klik hier voor meer informatie

Castellino 'Rubicone' Sangiovese-Cabernet

ItaliŽ / Emilia-Romagna

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 13.00 % %

Afsluiting: Kurk

Tijdens de finale proeverij van ruim twintig Sangiovese's kwam de romige gekruide Castellino Rubicone uit Emilia-Romagna als meest koopwaardig uit de bus. Een krachtige klasse Sangiovese die perfect past bij kruidige pasta's of lasagnes. Maar door de sappige cassis van het kleine aandeel Cabernet Sauvignon doet deze Italiaanse rode wijn het ook uitstekend bij een stukje Parmezaanse brokkelkaas. Sangiovese Sangiovese staat ook wel bekend als de koningsdruif van midden ItaliŽ. Vooral in Toscane is deze Italiaanse druif zeer goed vertegenwoordigd. De druif levert soepele en geurige rode wijnen op met veel fruit en redelijk wat tannines. Bij enkele maanden rijping op hout ontstaan er aroma's van karamel en aardse rokerigheid. Sangiovese doet het niet alleen goed als cťpagewijn, maar ook in een blend met bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon of Canaiolo. Een druif die bijzonder goede rode Italiaanse wijnen oplevert. Behalve bij pasta's doen Sangiovese wijnen het heel goed bij gegrild of gebraden vlees.

Klik hier voor meer informatie

Aurelia Riserva Sangiovese

ItaliŽ / Emilia-Romagna

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.00 % %

Afsluiting: Kurk

Sangiovese is een ontzettend veelzijdige blauwe druif die in heel ItaliŽ staat aangeplant, maar vooral in Toscane, CampaniŽ en UmbriŽ bijzonder goed vertegenwoordigd is. Tot twintig jaar geleden stelde de druif nog niet zo veel voor qua kwaliteit, maar gelukkig hebben de Italiaanse wijnboeren de druif herontdekt. 100% Sangiovese of geblend met lokale of internationale druivenrassen, zoals Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo... Sangiovese heeft zich bewezen als een druif met enorm veel potentie. Denk alleen al aan Brunello di Montalcino, Rosso di Montepulciano of Chianti. Sangiovese Sangiovese wijn is te herkennen in twee soorten stijlen: de traditionele met kruidige aroma's en hoge zuren en de moderne met vanille aroma's en soepelere zuren. Bij allebei de stijlen blijkt wel dat de houtlagering voor fantastische resultaten zorgt. Hier dankt de Italiaanse rode wijn ook zijn pittige tannines en frisse zuren aan. Het zijn dan ook uitstekende bewaarwijnen die gerust 5 of meer jaar bewaard kunnen worden.

Klik hier voor meer informatie

Fratelli A&R Unico Doppio

ItaliŽ / Langhe

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Cabernet Sauvignon,Merlot,Nebbiolo,Pinot Nero,Shiraz

Jaar: 2014

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.00 % %

Afsluiting: Kurk

In navolging van de prestigieuze Super Tuscans, die tot de allerbeste wijnen van ItaliŽ behoren, komt Fratelli Antonio & Raimondo opnieuw met een ongekend mooie 'Super PiŽmonte'. Een topwijn gemaakt van de mooiste (inheemse) Nebbiolo en Barbera druiven uit het bekende Barolo district Langhe.De naam 'Unico' staat hier voor de unieke samenstelling van de wijn. Want dit is de enige wijn van deze klassieke producent die niet volledig van inheemse Italiaanse druiven is gemaakt. Wel van de beste Nebbiolo en Barbera trossen voor die aardse truffelkracht met vleeskersen, aangevuld met superrijpe Cabernet en Merlot voor cassis en romige molligheid en Syrah voor het pepertje. In het traditionele repertoire van Fratelli Antonio & Raimondo is dit dus absoluut een unieke wijn, oftewel Unico.'Doppio' staat voor de dubbele hoeveelheid van de zeldzame Barolo druif in de wijn (geen 20% maar 40% Nebbiolo). De druiven werden met de hand geplukt en vervolgens op traditionele wijze gekneusd en per druivensoort apart gevinifieerd in kleine temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen gisttanks. Pas na de tweede (malolactische) gisting werden de druiven geassembleerd en overgestoken op Franse eiken vaten. Waar de wijn 24 maanden op verbleef om uit te groeien tot deze memorabel mooie dinerwijn.

Klik hier voor meer informatie

Bisio Devis Barbera (Organic)

ItaliŽ / Lombardije

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 13.00 %

Afsluiting: Kurk

De rode druif Barbera is ťťn van de meest aangeplante druiven van ItaliŽ, met name bekend van de regio Barbera d'Asti. Maar kwaliteit wordt ook geproduceerd in de Noordelijke heuvels van Pavia in Lombardije. Want dankzij de hoogte behoudt de wijn zijn frisheid en verloopt het rijpingsproces langzaam. Erg belangrijk voor de concentratie van deze druif. De beste voorbeelden hebben een delicate frisheid en een intens fruitig bouquet van bessen, kersen en pruimen. Met lengte en structuur. Ideaal voor bij wat vettere gerechten en het aardse karakter sluit aan bij paddenstoelen en truffel. Voor liefhebbers van de Italiaanse keuken, een geweldige wijn om te proberen! 100 % biologisch en vegan friendly Het prachtige wijnbedrijf Bisio Devis staat garant voor 100% biologische wijn. Voor hen is de keuze makkelijk, want bewustwording van de invloed van klimaatverandering vinden zij erg belangrijk. Maar ze gaan zelfs een stapje verder, deze wijn is namelijk vegan friendly gemaakt. Dit houdt in dat bij het wijnmaak proces geen dierlijke producten zijn gebruikt. Voor bijvoorbeeld het klaren van de wijn gebruiken ze geen eiwitten maar plantaardige producten. Erg fijn voor de vegetariŽrs onder ons!

Klik hier voor meer informatie

Cantine Castignano Sangiovese (Organic)

ItaliŽ / Marche

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 13.00 % %

Afsluiting: Kurk

Ondanks de rijke wijncultuur geniet de Italiaanse streek nog relatief weinig aanzien. De streek is echter meer dan de veelbesproken Verdicchio dei Castelli di Jesi: het domein van de witte wijn. De kwaliteit van de diverse rode wijnen kunnen steeds vaker wedijveren met de kwaliteitswijnen uit de omliggende regio's. Het motto van de Marken of Le Marche is dan ook 'goede wijn voor een betaalbare prijs'.In de Marken wordt steeds vaker geŽxperimenteerd met internationale druivenrassen, zoals Merlot, Cabernet Sauvignon en Syrah. Deze wijnen hebben geen eigen herkomstbenaming, maar worden als streekwijn Marche IGT verhandeld. Vergelijkbaar met de Super Tuscans die ook als streekwijn op de markt verschijnen. Deze in potentie smaakvolle wijnen zijn een mooie aanvulling op de traditionele Italiaanse wijnen.

Klik hier voor meer informatie

Costadoro Montepulciano-Sangiovese Rosso Piceno Superiore

ItaliŽ / Marche

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Montepulciano,Sangiovese

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting: Kurk

In een groot gebied tussen Macerata in het noorden en Ascoli Piceno in het zuiden zijn de uitlopers van de Appennijnen als een lappendeken bedekt met wijngaarden. De hier gemaakte wijnen zijn verplichte assemblages van Montepulciano en Sangiovese en eventueel maximaal aangevuld met 15% andere druiven. Ze dragen de herkomstbenaming Rosso Piceno DOC. De bodem bestaat hier voornamelijk uit vruchtbare klei dat bijdraagt aan volle en vlezige wijnen.

Klik hier voor meer informatie

Le Cana 'Davore' Montepulciano-Sangiovese Rosso Piceno Superiore

ItaliŽ / Marche

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Montepulciano,Sangiovese

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting: Kurk

Het verhaal van Le Cana is honderd jaar geleden begonnen. Vincenzo Polini was geŽmigreerd naar ArgentiniŽ, maar keerde toch terug naar zijn thuisland ItaliŽ. Hij kocht de eerste percelen om wijn te gaan verbouwen bij de zuidelijke heuvels van de Marche streek. Door de bergen en de frisse zeebries hebben hun wijn een zeer aromatisch bouquet. Inmiddels is de vierde generatie van de familie hier aan het werk. Passie voor wijn staat voorop en ze produceren natuurlijke wijnen in Piceno, een afgelegen streek in ItaliŽ. De wijnen reflecteren deze passie, hun harde werk en toewijding en tot slot de rust van de omgeving. Rosso Piceno Ondanks de rijke wijncultuur geniet de Italiaanse streek nog relatief weinig aanzien. De streek is echter meer dan de veelbesproken Verdicchio dei Castelli di Jesi: het domein van de witte wijn. De kwaliteit van de diverse rode wijnen kunnen steeds vaker wedijveren met de kwaliteitswijnen uit de omliggende regio's. Het motto van de Marken of Le Marche is dan ook 'goede wijn voor een betaalbare prijs'. In een groot gebied tussen Macerata in het noorden en Ascoli Piceno in het zuiden zijn de uitlopers van de Appennijnen als een lappendeken bedekt met wijngaarden. De hier gemaakte wijnen zijn verplichte assemblages van Montepulciano en Sangiovese en eventueel maximaal aangevuld met 15% andere druiven. Ze dragen de herkomstbenaming Rosso Piceno DOC. De bodem bestaat hier voornamelijk uit vruchtbare klei dat bijdraagt aan volle en vlezige wijnen. Het label Superiore houdt in dat de druiven rijper zijn, de wijnen een hoger alcoholpercentage, maar vooral intensere aroma's hebben.

Klik hier voor meer informatie

Viglione Barolo

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2011

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

De Barolo staat ook wel bekend als 'koning' van de wijnen en dat is niet zonder reden.' De meeste Barolo's zijn stroef van smaak, want de Nebbiolo druif bevat veel tannine en behoort tot ťťn van de moeilijkste druiven. In de heuvels van PiŽmonte voelt de druif zich echter opperbest en komt helemaal tot zijn recht. De wijn bevat direct na vinificatie nog straffe tannines, maar na een lange rijping op eikenhouten vat en fles wordt de wijn zachter en treden de typische Nebbiolo smaken naar de voorgrond. Dankzij de vele smaken die in de Barolo geproefd kunnen worden - denk bijvoorbeeld aan viooltjes, teer, chocolade, witte truffel, kaneel, gedroogd fruit, verse en gedroogde kruiden, bosvruchten en tabak - kan de tannine voor een verrassende smaakexplosie zorgen. Een Barolo rijpt verplicht minimaal 36 maanden, waarvan 18 maanden op houten fusten. Een Barolo Riserva kent zelfs een verplichte rijping van 60 maanden.

Klik hier voor meer informatie

Bric Cenciurio 'Coste di Rose' Barolo

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2013

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting: Kurk

De Nebbiolo druif kent een eeuwenoude geschiedenis, al vanaf de eerste eeuw van onze jaartelling. Ondanks de rijke historie zijn Nebbiolo wijnen niet altijd in trek geweest. De zuren waren lange tijd te prominent aanwezig. Daarom werd de druif tot aan de negentiende eeuw vaak als basis van zoete wijn gebruikt. Pas na de intrede van moderne technieken, waaronder de voor Nebbiolo belangrijke malolactische vergisting, is de populariteit van de druif flink toegenomen. Dankzij de vele tannines in de schil en de kenmerkende hoge zuurgraad hebben Nebbiolo wijnen een ongekende bewaarcapaciteit. Direct na de vinificatie bevatten de wijnen nog strenge tannines, maar na een lange rijping van minimaal 18 maanden op eikenhout wordt de wijn een stuk zachter en treden de typische Nebbiolo smaken naar voren. De Nebbiolo komt het beste tot zijn recht in de heuvels van Piemonte en is daarmee ook de bekendste druif van de streek.'

Klik hier voor meer informatie

Terre del Barolo 'Rocche di Castiglione' Barolo Riserva

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2009

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 19 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Nebbiolo, een druif die al eeuwenlang bestaat, maar ondanks zijn rijke historie niet altijd in trek geweest. Lange tijd waren de zuren van de wijn veel te overheersend. Toch werd de druif volop ingezet, maar wel als basis van zoete wijn. Pas na de negentiende eeuw nam de populaireit weer toe. Vanaf toen werden er moderne wijntechnieken toegepast, waaronder de voor Nebbiolo zo belangrijke malolactische vergisting. Nebbiolo druif Nebbiolo is nu onlosmakelijk verbonden aan de volle Barolo wijnen. Door de vele tannines in de schil en de typerende hoge zuurgraad zijn dit wijnen met een ongelooflijke bewaarcapaciteit, vaak wel zo'n 30 jaar! Direct na de vinificatie bevatten de wijnen nog strenge tannines, waardoor ze nog niet drinkbaar zijn. Na een lange rijping van minimaal 18 maanden op eikenhouten vaten wordt Barolo een stuk zachter. Dan komen ook de typische Nebbiolo smaken naar de voorgrond van rozen, kersen, leer en anijs. Nebbiolo komt het beste tot zijn recht in de heuvels van Piemonte en is daarmee ook de bekendste druif van de streek.

Klik hier voor meer informatie

La Ballerina 'Aje' Barbera d'Asti Superiore

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 15.00 % %

Afsluiting: Kurk

Hoewel het wijnhuis La Ballerina nog relatief jong is, zat het maken van wijn al honderd jaar in het bloed van de Bianco familie. Gianni Bianco startte in 2000 met wijnmaken en zijn doel was om het volle potentieel van het unieke Monferrato terroir te benutten. Dit terroir staat inmiddels sinds 2014 op de UNESCO werelderfgoedlijst. Tegenwoordig zet Gianni de familietraditie van 100 jaar wijn maken voort in Montegrosso. Met de bewaarde kennis van zijn vader, overgrootvader en zelfs diens vader is zijn droom realiteit geworden: het maken van geweldige wijnen die zowel op de nationale als de internationale wijnmarkt gretig worden afgenomen. Dit heeft hij gerealiseerd door gebruik te maken van innovatieve technologieŽn, de opbrengsten laag te houden en met een zorgvuldig gekozen team van familieleden te werken. Barbera druif Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in ItaliŽ. De beste exemplaren komen uit Piemonte in Noord-ItaliŽ. De afgelopen jaren is Barbera steeds bekender geworden als een druif die kwaliteitswijnen voortbrengt en behoren de top Barbera's zelfs tot de beste wijnen van ItaliŽ.

Klik hier voor meer informatie

Fratelli A&R Barolo Riserva

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2012

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Fratelli Antonio & Raimondo, een klassieke en vermaarde wijnproducent in het hart van Barolo. De broers Antonio en Raimondo hebben in 1938 het wijnhuis opgericht met een heldere missie: 'kwaliteit tegen elke prijs'. En daar zijn ze absoluut in geslaagd, want ze hebben vele onderscheidingen op hun naam mogen zetten. Ook wij zijn keer op keer onder de indruk van de constante kwaliteit die geleverd wordt. Barolo Barolo wordt gemaakt van Nebbiolo, een zeer moeilijk te verbouwen druif. Gelukkig weten ze in PiŽmonte er wel raad mee en het is dan ook de thuishaven van Barolo wijnen. Ze behoren tot de absolute top van Italiaanse wijnen en staan zelfs bekend als de 'wijn der koningen'. Dat is niet zonder reden, want vanaf de 18e eeuw hadden het Piemontese vorstenhuis en andere koninklijke kringen maar wat veel belangstelling voor deze soort wijnen. Barolo heeft sindsdien wel een flinke verandering in stijl doorgemaakt: toen nog zowel rood als mousserend, daarna naar het voorbeeld van Bordeaux gemaakt. Stevig van smaak dus met relatief veel tannines en zuren. En dat is een goede keuze geweest, want inmiddels is Barolo wijn niet meer weg te denken uit de wijnwereld.

Klik hier voor meer informatie

Manieri Barbera d'Asti

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Licht, soepel & fruitig

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

Letterlijk vertaald betekent Piemonte: 'aan de voet van de bergen'. En een groot deel van dit prachtige wijngebied is inderdaad bergachtig. In het westen vormen de Alpen de grens met Frankrijk, en in het zuiden vormen de heuvels van Monferrato voor de natuurlijke afbakening van het wijngebied. Gerenommeerd De wijngaarden in dit gebied bevinden zich op de steile hellingen van de bergen en heuvels, wat zorgt voor de optimale omstandigheden voor de druiven die er groeien. Niet voor niets komen hier een aantal van de meest gerenommeerde wijnen van ItaliŽ vandaan, zoals Barolo en Barbaresco, maar ook Barbera d'Asti en Alba.

Klik hier voor meer informatie

Masereto Barbera d'Asti

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Licht, soepel & fruitig

Serveer temp: 16 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

Barbera is de op twee na meest aangeplante druif in heel ItaliŽ, waarvan je de beste exemplaren toch echt alleen in het noordelijke Piemonte vindt. De afgelopen jaren is Barbera steeds bekender gaan staan als een druif die echte kwaliteit voortbrengt. De top Barbera's behoren tot de allerbeste wijnen van ItaliŽ. De druif kenmerkt zich door de frisse zuren, relatief weinig tannines en is erg fruitig met rood en zwart fruit, zoals cassis, vlezige kersen, bramen en frambozen. Wijnen die houtrijping ondergingen, hebben een meer complexe smaak met kruidige tonen en vanille.De basissmaak van van Barbera d'Alba en Barbera d'Asti verschillen nauwelijks van elkaar. In mooie jaren kunnen ze beide bol staan van de donkere kersen en zwarte bessen. In stijl verschillen ze echter wel degelijk. De Barbera uit Alba is meestal wat donkerder van kleur en steviger van structuur. Barbera d'Asti, die een paar jaar terug van DOC naar de hoogste kwaliteitstrap DOCG promoveerde, moet het meer van zijn finesse en subtiele nuances hebben.

Klik hier voor meer informatie

Sangrato 'Serra dei Turchi' Barolo

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2014

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

ItaliŽ produceert een aantal kanjers van wijnen, waarvan de Barolo's uit PiŽmonte wellicht de bekendste zijn. Het dorpje Barolo gaf zijn naam aan een wijn van Nebbiolo druiven die in de 19e eeuw is ontstaan, dankzij de bemoeienis van het koninklijk huis van Savoie met de plaatselijke wijngaarden. In diezelfde tijd ontstond rondom het dorpje Barbaresco een gelijkwaardige wijn, maar zonder de koninklijke beschermheren. Het is ťťn van de redenen waarom Barolo uiteindelijk werd aangeduid als de wijn van koningen. De wijngaarden van Barolo liggen op de heuvels langs de rivier Tanaro. Het terroir, ligging van de helling, bodemsoort en de hoogte van de wijngaard zijn van grote invloed op de smaak. Vervolgens is er verschil in management van de wijngaard, behandeling van de druiven, gebruikte vaten, duur van de rijping en de vinificatie etc. Barolo's moeten echter minimaal 3 jaar hebben gerijpt, eerder mogen ze niet op de markt komen. De aanduiding 'Cru' verwijst naar de plek waar de druiven groeien. Een Cru moet over een uniek of onderscheidend terroir beschikken. Bij de Barolo 'Crus', afkomstig van de beste wijngaarden rond de 11 Barolo dorpjes, wordt met nog lagere rendementen gewerkt, waardoor de intensiteit en complexiteit van de wijnen toeneemt. In de regio zelf worden ze dan ook trots de 'Grands Crus' van Barolo genoemd.

Klik hier voor meer informatie

Egidio Barbera d'Alba

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting: Kurk

In de heuvels van Langhe vind je het wijnhuis Bosio, opgericht in 1967 door Egidio en Angela Bosio. Door hun harde werk, passie en de aandacht voor kwaliteit produceren zij geweldige wijnen. Tegenwoordig is het een welbekend huis in de Piemonte regio en beslaan alle wijngaarden in totaal zo'n 500 ha. Hun kracht ligt bij het creŽren van mini wijngaarden waar ze de kenmerken van elke druif optimaal kunnen benutten. Valter Bosio is de derde generatie die aan het werk is in La Cantina Bosio. Zijn zoon Luca is een afgestudeerd wijnmaker en bracht veel nieuwe inzichten en technische kennis in het familiebedrijf. Zo maken ze hun missie waar waarbij traditie en innovatie samenkomen. Barbera d'Asti vs Barbera d'Alba De basissmaak van van Barbera d'Alba en Barbera d'Asti verschillen nauwelijks van elkaar. In mooie jaren kunnen ze beide bol staan van de donkere kersen en zwarte bessen. In stijl verschillen ze echter wel degelijk. De Barbera uit Alba is meestal wat donkerder van kleur en steviger van structuur. Barbera d'Asti, die een paar jaar terug van DOC naar de hoogste kwaliteitstrap DOCG promoveerde, moet het meer van zijn finesse en subtiele nuances hebben.

Klik hier voor meer informatie

Sangrato Barbera d'Asti Superiore

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting: Kurk

De Barbera druif is de op twee na meest aangeplante druif in heel ItaliŽ. Ook daarbuiten staat deze druif veel aangeplant, bijvoorbeeld in CaliforniŽ en ArgentiniŽ, maar levert nergens zulke goede resultaten als in PiŽmonte. In PiŽmonte is het dan ook meteen de meest aangeplante druivensoort, waar hij in ieder geval al in de 12e eeuw voorkwam. De afgelopen jaren is Barbera steeds meer bekend gaan staan als een druif die kwaliteitswijnen voortbrengt. Inmiddels behoren de top Barbera's zelfs tot de beste wijnen van ItaliŽ. Het veelzijdige karakter van de druif laat toe dat er diverse stijlen wijn van gemaakt kunnen worden. Barbera d'Asti en Barbera d'Alba zijn de meest bekende wijnen, waarbij d'Asti wat soepeler en zachter van smaak is. De druif is zo kenmerkend door zijn frisse zuren, en fruitige tonen met rood en zwart fruit, zoals cassis, kersen, braambessen en frambozen. Wijnen die in hout hebben gelagerd bevatten complexe smaken met kruidige tonen en vanille. Wijnen waar menig liefhebber van Italiaanse rode wijn zijn hart aan kan ophalen.

Klik hier voor meer informatie

Sangrato Barolo Kist

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar:

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

De Sangrato Barolo's worden gemaakt door de familie Sartirano, een onderscheiden topproducent in het hart van Barolo in PiŽmonte. De wijnen zijn bereid van 100% Nebbiolo druiven, die met de hand werden geplukt van de wijngaarden op de Barolo heuvels. Na een traditionele, langzame vinificatie zijn de wijnen 18 tot 24 maandenmaanden lang gelagerd op eikenhouten vaten. Het resultaat is verbluffend.

Klik hier voor meer informatie

Manieri Monferrato

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Barbera,Cabernet Sauvignon,Dolcetto

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Voor het vierde jaar op rij is dť Italiaanse rode trouvaille van Manieri conform verwachting bekroond met een gouden medaille in Berlijn. En dit jaar ook met een gouden medaille van Gilbert & Gaillard. 2016 is een uitstekend jaar dat bekend staat om zijn uitbundige wijnen. Met enorm veel fruit, kracht en molligheid. Het was dan ook geen verrassing dat deze wijn weer van topkwaliteit is: bomvol malse zoete kersen en aardse Barolo specerijen. Omdat hij net zo lekker smaakt, is zijn koosnaam dan ook 'Barolo Piccolo'. PiŽmonte PiŽmonte ligt in het noorden van ItaliŽ. Vooral bekend door de wijnen van sublieme kwaliteit, zoals Barolo en Barbaresco die wereldwijd hoog staan aangeschreven. In het westen vormen de Alpen een natuurlijke grens met Frankrijk en in het zuiden zijn de heuvels van Monferrato ook een natuurlijke afbakening van het noordelijke wijngebied. Letterlijk vertaald betekent PiŽmonte: 'aan de voet van de bergen'. De wijngaarden liggen op de steile hellingen, waardoor de druiven optimaal kunnen groeien. Ook geven ze hierdoor wijnen hun heerlijke frisse tonen.

Klik hier voor meer informatie

Sangrato Barolo

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nebbiolo

Jaar: 2014

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Barolo wordt gemaakt van 100% Nebbiolo. Deze druif biedt een uitdaging voor menig wijnboer, maar heeft in PiŽmonte helemaal zijn thuis gevonden. Hier worden wijnen gemaakt waar men voor in de rij staat en die internationaal hoog aangeschreven staan. Barolo staat zelfs bekend als 'wijn der koningen' of 'koning der wijnen'. En die naam is niet zo maar uit de lucht gegrepen: vanaf de 18e eeuw toonde het PiŽmontese vorstenhuis maar wat veel belangstelling voor deze stijl wijn en werd een trouwe afnemer. Barolo wijn heeft sinds toen wel een flinke transformatie qua smaak doorgemaakt. Waar van de Nebbiolo druif eerst nog zowel rode als mousserende wijnen werden gemaakt, zijn de wijnboeren daarna het voorbeeld van Bordeaux wijn gaan volgen. Echte krachtpatsers met veel tannines, zuren en een enorm bewaarpotentieel. Een goede zet kunnen we wel zeggen, want Barolo is niet meer weg te denken in de wijnwereld. In 1966 heeft Barolo ook de DOC status gekregen en werd in 1980 zelfs als DOCG classificatie bestempeld.

Klik hier voor meer informatie

Vignuolo Rosso 'Castel del Monte' (Organic)

ItaliŽ / Puglia

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Aglianico,Montepulciano,Nero di Troia

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.00 % %

Afsluiting: Kurk

Deze wijnregio in Puglia is gelegen tussen de Appenijnen en de Adriatische zee en heeft een heet en droog klimaat. De wijngaarden profiteren van 300 zondagen per jaar een koele zeebries en een ligging van 540 meter boven zeeniveau. En wordt vanwege de ideale ligging ook wel een 'natural secret' genoemd. En daarbij komt ook nog de ideale bodemsoort van kalkstenen. Castel del Monte heeft dus niet voor niets een DOC status! Nero di Troia De lokale druif Nero di Troia heeft een dikke donkere schil en produceert hoge kwaliteitswijn. Wijnen van deze druif worden rondom Castel del Monte gezien als ťťn van Puglia's beste. Ook deze Rosso van 70% Nero di Troia en een klein beetje Aglianico en Montepulciano heeft een bijzonder geconcentreerd karakter.

Klik hier voor meer informatie

Manieri Nero di Troia

ItaliŽ / Puglia

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nero di Troia

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 14,0 % %

Afsluiting: Kurk

Deze Italiaanse rode wijn is gemaakt van het inheemse druivenras Nero di Troia dat alleen in Puglia wordt verbouwd. Het levert donkere, fruitrijke, stevige wijnen op met een zijdezachte structuur met veel Italiaanse specerijen. De druif rijpt erg laat, vandaar dat hij bij de lokale producenten steeds meer uit de gratie raakte. Deze langere rijpingstijd vergt meer lef, omdat de wijnboer meer risico loopt op een misoogst. Bij de Nero di Troia-wijn van Manieri werden de trossen precies op tijd geplukt, waardoor ze in perfecte conditie binnen kwamen. En dat proeft u!

Klik hier voor meer informatie

Rossetti Primitivo

ItaliŽ / Puglia

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Primitivo

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

De blauwe druif Primitivo is identiek gelijk aan de Amerikaanse Zinfandel en Tribidrag in KroatiŽ. In ItaliŽ staat deze druif vooral in Puglia aangeplant, waar de rode wijn wat lichter van stijl is: de smaak is fijn en zacht, ronde tannines, gecombineerd met een lichte kruidigheid, maar wel zeer fruitrijk met impressies van bramen, aardbeien en jamachtig fruit. Dankzij de tannines zijn het Italiaanse wijnen die lang bewaard kunnen worden. Heerlijk in combinatie met harde kazen, pasta's, gegrild rood vlees of bij de barbecue. Wijn uit Puglia Puglia, gelegen in de hak van de laars van ItaliŽ, wordt de laatste jaren als de rijzende ster van de Italiaanse wijngebieden gezien. De wijnen die er vandaan komen zijn dan ook kwalitatief en smaakrijk. De wijnbouw in Puglia, oftewel de 'kelder van ItaliŽ', bestaat al sinds 300 jaar voor Christus. De Romeinen bouwden het uit en zetten de export op. Lange tijd echter konden de Italianen niet profiteren van hun wijnbouwkennis: door de armoede in het zuiden van ItaliŽ trokken veel mensen naar het noorden waar veel meer welvaart was. In het zuiden hadden de mensen niet de mogelijkheid om zelf de druiven te verwerken tot wijn. De druiven werden verkocht aan Frankrijk, Duitsland en aan Noord-ItaliŽ om de wijn in die landen in "magere wijnjaren" aan te sterken. Door het warme klimaat hadden de Puglia druiven een hoog suikergehalte, resulterend in een hoger alcoholpercentage. In de laatste tien jaar zijn enkele wijnbouwers uit Puglia aan de slag gegaan om de volledige vinificatie zelf uit te voeren, inclusief het bottelen. Hoewel de nadruk eerst nog vooral lag op mengwijn, is die steeds meer op wijnen van autochtone druivensoorten gaan liggen. Inmiddels is het aantal hectare wijnbouw in Puglia ruim boven de 125.000. Het gebied heeft naar zeggen inmiddels de dichtste concentratie aan wijnstokken ter wereld en verreweg de grootste wijnproductie van alle Italiaanse regio's.

Klik hier voor meer informatie

Conte di Campiano Susumaniello

ItaliŽ / Puglia

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Susumaniello

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 15.00 %

Afsluiting: Kurk

Susumaniello is ťťn van de zeldzaamste en oudste druivenrassen ter wereld die tot voor kort bijna was uitgestorven. Hij staat alleen nog aangeplant in de hak van ItaliŽ rond Brindisi in Puglia. Hier maakt vermaard wijnmaker Carlo Sani er een prachtige wijn van met de romige zoetweelde van Amarone. Vorig jaar nog een onbekende druif, nu ongekend populair. Susumaniello druif De naam Susumaniello is een verbastering van 'Somarello', wat ezel betekent. Vroeger waren ezels in de regio waar deze druif vandaan komt hťt vervoermiddel voor de oogst van wijngaard naar gistkuip. Wijnen van de Susumaniello-druif worden vaak gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur en aroma's van rode bessen en pruimen. Rijkere, meer geconcentreerde wijnen van deze druif bevatten ook pittige, peperige aroma's en smaken van donkere chocolade.

Klik hier voor meer informatie

Blackhawk Negroamaro-Primitivo

ItaliŽ / Puglia

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Primitivo

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

We kwamen ze volledig onverwacht tegen tijdens een drukbezochte proeverij bij een gerenommeerde wijnboer in het Zuid Italiaanse Puglia. De mannen van Blackhawk! U weet wel, die wijnmakers van de heerlijke Blackhawk wijnen uit CaliforniŽ, die bij de Wijnbeurs ook erg geliefd zijn. 'Wat doen jullie hier?', vroegen wij verrast. 'Verkopen jullie Blackhawk nu ook al in ItaliŽ?' 'No man, we are not selling, we are buying!' Ze bleken op zoek te zijn naar wijn van hun grootste succesdruif in de VS, de Zinfandel. De druif die in ItaliŽ 'Primitivo' wordt genoemd. 'We just found this brilliant Blackhawk styled red wine, aged on American oak with delicate Italian spice on top. Absolutely delicious! We bought everything they made. Blackhawk goes Italy!' Toen we de wijn proefden, begrepen we precies wat ze bedoelden. Wat een heerlijke mond vol romig zacht fruit met body en spice. Afgerond met dat verleidelijk lekkere vleugje toffee-karamel, waar Blackhawk wijn zo geliefd om is. Hier zou elke liefhebber van watertanden! We bleven net zo lang zeuren totdat de heren eindelijk een deel van hun nieuwe aankoop aan ons afstonden.

Klik hier voor meer informatie

Montebello 'Grande Bellezza' Negroamaro

ItaliŽ / Salento

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Negroamaro

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, soepel & fruitig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

De Negroamaro druif wordt uitsluitend in het Zuiden van ItaliŽ verbouwd, met name in Puglia en in het bijzonder in Salento. De wijnen die worden gemaakt met deze druif zijn diep gekleurd, rustiek van karakter en combineren geurigheid met een aardse kruidigheid. Hoewel het woord 'amaro' het Italiaanse woord voor bitter is, gaat men er toch van uit dat de benaming van de druif komt van de Latijnse en Griekse benaming voor zwart: 'negro' en 'maru'. Dit valt terug te herleiden tot 'merum'. Dit was een wijn die door kolonisten in de zevende eeuw voor Christus werd gemaakt. De Negroamaro zou dus deze antieke druif kunnen zijn uit het Romeinse rijk. Salento De IGT (Indicazione Geografica Typica, het equivalent van het Franse Vin de Pays) Salento is de bekendste van de zes IGT's binnen ItaliŽ's meest zuidoostelijke provincie Puglia (ApuliŽ zoals wij zeggen), de 'hak van de laars'. De andere vijf IGT's zijn Tarantino, Daunia, Valle d'Itria, Le Murge en Puglia. Salento ligt helemaal in het zuiden van Puglia. Van hoofdzakelijk de druivenrassen Negroamaro en Primitivo maakt men hier een groot gedeelte van Puglia's beste wijnen. Binnen de IGT Salento zijn acht verschillende DOC's te onderscheiden waar wijnen van de Negroamaro-druif worden gemaakt: Alezio, Brindisi, Copertino, Leverano, Matino, NardÚ, Salice Salentino en Squinzano. Negroamaro groeit vooral aan de oostkant van het schiereiland, in de provincies Lecce en Brindisi. Ondanks de hitte in dit vlakke gebied bieden de Adriatische en Ionische ZeeŽn de nodige verkoeling voor de druiven. Hierdoor maakt men in deze regio rijke, kruidige wijnen, met bovendien een uitstekende kwaliteit-prijsverhouding.

Klik hier voor meer informatie

Vento Caldo Syrah SiciliŽ

ItaliŽ / SiciliŽ

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Syrah

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting: Kurk

De Vento Caldo Syrah uit SiciliŽ imponeerde door zijn kracht en enorme rijkdom aan fruit. De druiven voor deze wijn drogen 15 tot 20 dagen aan de stokken voor ze worden geoogst. 'Vento Caldo' betekent 'warme wind', waarmee de warme zuidenwind wordt bedoeld. Die zorgt dat de druiven indrogen en wel twee keer zo geconcentreerd worden! Met een gigantisch rijke rode Italiaanse wijn in Amarone-stijl tot gevolg. SiciliŽ Het zonovergoten eiland SiciliŽ is ťťn van de grootste wijngebieden van ItaliŽ. De meeste wijnen komen uit het westelijk deel van het eiland, vooral uit de heuvels rondom Trapani. Door de warmte is irrigratie een vereiste. De beste wijnen vind je echter in het noorden en oosten waar het klimaat een stuk koeler is door het heuvelachtige landschap. Met name de vulkaan Etna is belangrijk voor de wijnproductie. De bodem is daar vulkanisch en erg vruchtbaar, perfect voor de wijnbouw.Rode wijnen uit SiciliŽ worden vooral gemaakt van de blauwe druiven Nero d'Avola, Frappato en Nerello Mascales. Echter worden er vooral witte wijnen gemaakt. Catarratto en Grillo zijn ook erg geliefde druivenrassen waar frisse en strakke wijnen van gemaakt worden.

Klik hier voor meer informatie

Striga Nero d'Avola (Organic)

ItaliŽ / SiciliŽ

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Nero d'Avola

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, soepel & fruitig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting: Schroefdop

De wijntradities van het zonovergoten eiland SiciliŽ gaan terug tot de oudheid. De Grieken brachten de wijnbouw naar dit eiland en bouwden overal tempels, theaters en steden. Na de heerschappij van de Romeinen is SiciliŽ in de loop van de eeuwen door verschillende landen en volkeren overheerst. Pas vanaf de 19e eeuw ging het deel uitmaken van ItaliŽ. Het is dan ook geen verrassing dat SiciliŽ ťťn groot museum is van verschillende culturen die samen komen. Door de warmte in SiciliŽ is het nodig een groot aantal wijngaarden te irrigeren. De meeste wijnstokken staan aangeplant in het westelijk deel van het eiland in de vlaktes en de heuvels rond Trapani. De beste wijngaarden komen uit het noorden en oosten van de koele heuvelachtige gebieden. Rond de vulkaan de Etna is de bodem van nature vulkanisch, de rest van het eiland heeft een variatie van klei en kalk tot pure kalksteen. Het noordelijk en oostelijk deel van het eiland zijn koeler en hebben minder last van droogte dan de rest van SiciliŽ.

Klik hier voor meer informatie

Nativ 'Rue 333' Taurasi

ItaliŽ / Taurasi

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Aglianico

Jaar: 2012

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

Het wijngoed Nativ werd in 2008 opgericht door Mario Ecolino en ligt in het Zuid-Italiaanse wijngebied CampaniŽ op de heuvels van Paternopoli. Hier maakt hij op de mineraalrijke vulkanische bodem van de zwarte kwaliteitsdruif Aglianico extreem krachtige en rijke bewaarwijnen op zeer kleine wijngaarden met stokken van soms wel meer dan 100 jaar oud. Deze zeldzame stokken leveren per stok nog enkele slokken wijn op, maar wel van de meest intens rijke soort van heel ItaliŽ. De druiven werden met de hand geoogst en voorzichtig in kleine oogstkisten naar de kelder gebracht om volledig intact de gistkuip in te gaan. Na een lichte kneuzing van de druiven volgde een traditionele vergisting van drie weken. Daarna werd de wijn overgestoken op spiksplinternieuwe vaten van Frans eiken, voor een lagering van 24 maanden, waarna deze nog eens 12 maanden op fles heeft gerijpt. Omdat de oorspronkelijke bewoners in de middeleeuwen, de Nativs van het Nativ gebied wilde paarden waren, staan deze afgebeeld op de etiketten. Aglianico druif Deze rode Italiaanse wijn is gemaakt van de Aglianico druif met de zwarte schil. Aglianico behoort samen met de Nebbiolo en Sangiovese tot de 3 nobelste druivensoorten van ItaliŽ. Hij staat bekend om zijn krachtige en intense wijnen die na verloop van de jaren een enorme complexiteit met een diep warmkruidig karakter ontwikkelen. Vanwege deze excellente structuur en complexiteit worden deze wijnen ook wel 'de Barolo's van het Zuiden' genoemd. Taurasi/Irpina Campi Taurasini is een oeroud wijngebied dat dateert van 800 jaar voor Christus. De wijngaarden liggen hier op ruim 400 meter hoogte, op vulkanische bodems rondom de uitlopers van de Vesuvius.

Klik hier voor meer informatie

Poggio Nardone 'Cuvee 220' Rosso Toscana

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Merlot

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 12,5 % %

Afsluiting: Kurk

Poggio Nardone ligt in het beroemde Toscaanse dorpje Montalcino. De wijngaarden strekken zich uit over heuvels van 350 meter boven zeeniveau. Het perceel waar de geselecteerde wijn vandaan komt, ligt in Maremma vlakbij de kust op 220 meter hoogte. Vandaar de naam ' 'Cuvťe 220'. De bodem heeft een goed drainerende toplaag, en bestaat uit zandsteen en oeroude kwartsriffen, waardoor hij rijk is aan mineralen. Door de vele zonuren worden de druiven hier goed rijp. De verkoelende zeewind zorgt ervoor dat het niet tť heet wordt, en blaast de druiven bij regen snel weer droog. De 2015 Cuvťe 220 is voor het grootse deel gemaakt van dť ster druif van de oogst: de Cabernet Sauvignon. Dat 2015 ook hier een topjaar is bewijst de hoge kwaliteit van de Sangiovese met zijn zwoele zoete kersenfruit ťn uitbundige aromatische karakter. Een partij volromige Merlot maakt de wijn tot slot compleet. Alle druiven werden apart gevinifieerd bij een temperatuur van maximaal 30 įC. Met een wijnbereiding die gericht was op complexiteit, kracht en balans.

Klik hier voor meer informatie

Argiano 'Solengo' Rosso Toscana

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Merlot,Petit Verdot,Syrah,Cabernet Sauvignon

Jaar: 2013

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

Eťn van de interessantste huizen die op proeftafel stonden tijdens de Wijnkoers-proeverij, was Argiano. Dit wijnhuis is gelegen ten zuiden van het stadje Montalcino. Argiano maakt al eeuwen wijn in de streek. Rond 1580 werd de indrukwekkende Renaissance villa gebouwd, met bijbehorende wijnkelder. In de loop der jaren wisselden de 'cantina' en de villa regelmatig van eigenaar, maar Argiano bleef een rol in de wijngeschiedenis spelen. Zo was het huis in 1967 ťťn van de oprichters van het Consortium voor de Brunello-wijnen. Onder leiding van gravin Noemi Maroni Cinzano zijn sinds 1992 talloze technologische vernieuwingen doorgevoerd: de vermaarde oenoloog Giacomo Tachis, bekend van Sassicaia en Tignanello, werd aangetrokken ne met zijn hulp ontstonden onder andere Solengo en Suolo, die in de blinde proeverij ook erg goed werden bevonden. Sinds begin 2013 is het wijnhuis in handen van Braziliaanse zakenlieden, maar professor Tachis is nog steeds betrokken bij het toegewijde wijnmaakteam.

Klik hier voor meer informatie

I Terreni 'Beccaia' Bolgheri

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc,Petit Verdot

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Bolgheri staat ook wel bekend als het 'Bordeaux' gebied van ItaliŽ. Het klimaat, het terroir en traditie vullen elkaar hier perfect aan om prestigieuze en verfijnde wijnen te maken. In eerste instantie kwamen deze wijnen jarenlang niet in aanmerking voor het Italiaanse systeem voor herkomstbenamingen, omdat er internationale druivenrassen, zoals Cabernet en Merlot, werden gebruikt. De wijnen waren echter wel van topkwaliteit en stonden toen bekend als Super Tuscans. In de jaren '80 kregen de wijnen toch hun welverdiende erkenning en werd Bolgheri een DOC. De vraag naar Super Tuscans is vanaf dat moment enorm gestegen.

Klik hier voor meer informatie

La Fiorita Brunello di Montalcino

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2009

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 15.00 % %

Afsluiting: Kurk

La Fiorita is opgericht in 1992 vanuit een project dat Roberto Cipresso, een opkomende wijnmaker destijds, deelde met twee vrienden. Dankzij het sterke en herkenbare terroir dat perfect was voor de Sangiovese druif, konden hier de mooiste Brunello wijnen gemaakt worden. De eerste wijngaard bestond uit een halve hectare en de jaarlijkse productie was slechts 1.000 flessen Brunello. De eerste oogst was van 1993 en deze is volledig en-primeur gekocht door Enoteca Pinchiorri uit Florence. De kelder bevond zich in een oud gebouw uit de 18e eeuw in het hart van de middeleeuwse stad van Castelnuovo Abate. De eerste wijngaard werd gevolgd door de inplanting van de Poggio al Sole wijngaard en vervolgens van de wijngaard van Pian Bossolino. Hierdoor steeg de jaarlijkse productie tot 25.000 flessen, verdeeld tussen gewone Brunello en Brunello Riserva. De oorspronkelijke kelder, met grote charme en aantrekkingskracht, was een belangrijk onderdeel van de eerste fase van het wijnhuis. De intrede van Natalie Oliveros naast Roberto Cipresso zorgde voor nieuwe hoofdstukken in het leven van La Fiorita. De kelder werd onmiddellijk naar een nieuw gebouw verplaatst met ultramoderne tools en apparatuur voor de selectie van de druiven en de vinificatie en de rijpingsprocessen.

Klik hier voor meer informatie

Famiglia Corsarini Vino Nobile di Montepulciano

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Prugnolo Gentile,Canaiolo

Jaar: 2013

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

Het dorp Montepulciano ligt ten zuidoosten van de provincie Siena in Toscane. Hier wordt de Sangiovese vaak geblend met andere druivenrassen. Vino Nobile di Montepulciano hoeft slechts voor 70% uit Prugnolo Gentile, de lokaal aangeplante Sangiovese kloon, te bestaan. Dit betekent dat wijnen uit Montepulciano onderling sterk van smaak kunnen verschillen, maar de kwaliteit blijft hoog. Het respect voor het terroir, lage opbrengsten en langdurige rijping op hout en fles maken Vino Nobile een serieuze kwaliteitswijn en een koopwaardig alternatief voor Brunello. Als Brunello de koning van Toscane is, dan is Vino Nobile de koningin elegant, verfijnd, zacht en lang met met een majestueuze 'noblesse' van satijnzacht Sangiovese fruit, ceder en vanille.

Klik hier voor meer informatie

Monziano Rosso Toscane

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Cabernet Sauvignon,Sangiovese,Merlot

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting: Kurk

Voor het Vatencollectief waren we op zoek naar een 'Super Tuscan' model. En die vonden we in de heuvels van Maremma. De geselecteerde rode wijn is afkomstig van Ciacci Tizziano. Een ambachtelijke wijnmaker die gaat voor lage rendementen met een hoge kwaliteit. Tizziano's wijngaarden beslaan 14 ha. die zich uitspreiden over de Maremma heuvels van de Tyrreense kust tot aan het beroemde wijndorp Scansano. De cuverie en kelders liggen bij het wijndorp Montiano, een 14e eeuws gehucht op 200 meter hoogte. Tizziano maakte de winnende wijn van laat geplukte trossen van zijn twee beste percelen. Eťn perceel met Cabernet en Merlot aan de kant van Scansano en een andere wijngaard met Sangiovese op de heuvel van Montiano. Beide percelen hebben een mineraalrijke bodem van zandsteen met quartz en kalk. De combinatie van de drie druiven geeft een klasse wijn, die naast zijn zwoele specerijen (Sangiovese) ook rijk aan cassis en Cabernetspieren is, met de room en rondeur van Merlot. Ideaal voor een opvoeding op eiken. Door de vele zonuren in 2016 werden de druiven hier goed rijp. Alle druiven werden apart gevinifieerd bij een temperatuur van maximaal 28 įC. Omdat de rode Toscaanse wijn de aroma's van het het eiken snel in zich op nam, is deze Monziano wat eerder van het vat gehaald, waardoor de kracht van het fruit goed blijft domineren. Deze wijn kan zich meten met vele malen kostbaardere Super Tuscans uit bijvoorbeeld Bolgheri en is zo mollig en vol dat hij nu al heerlijk drinkbaar is.

Klik hier voor meer informatie

Poggio Nardone 'Babello' Rosso Toscana

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 14.00 % %

Afsluiting: Kurk

Toscane is bekend vanwege het pittoreske landschap, de rijke cultuurgeschiedenis van de steden Florence, Livorno, Carrara, Pisa, Siena en om de mooie wijnen die er vandaan komen. Alle cultuurperioden hebben in deze stadjes hun sporen achtergelaten. De wijnliefhebber zal ontdekken dat dit land met zijn bergen, heuvels en bossen zijn cypressen, olijf- en wijngaarden perfect in balans is. De naam Toscane komt van Tuscia zoals de oudste bewoners van de streek de Etrusken werden genoemd. De grond voor de wijngaarden bezit vaak kalk, tufsteen, mergel en klei met zand gemengd. De betere wijngaarden liggen op hellingen en hebben een gematigd klimaat. Een heet en vochtig klimaat beÔnvloedt de wijngaarden in de rivierdalen, terwijl de kuststreek naast heet ook zeer droog is.

Klik hier voor meer informatie

Argiano 'Non Confunditur' Rosso Toscana

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Cabernet Sauvignon,Merlot,Sangiovese,Syrah

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting: Kurk

De wijn 'Non Confunditur' is begin 2000 aan het assortiment van Argiano toegevoegd, als eerbetoon aan het glorieuze Romeinse verleden van het huis. Met de bedoeling om een nieuwe Super Tuscan te creŽren van Cabernet, Merlot Sangiovese en Syrah. Het zoet van Merlot moet als brug fungeren tussen de aardsheid van Sangiovese, de zwarte bessen van Cabernet en de warme rode vruchten van Syrah, aldus Argiano. NC ('Non Confunditur') betekent in het Latijn 'onmiskenbaar/uniek' en verwijst naar de unieke combinatie van Toscaanse en Franse druiven.

Klik hier voor meer informatie

Campo el Pero Bolgheri

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Cabernet Franc,Cabernet Sauvignon,Merlot

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

In de jaren '70 van de vorige eeuw bestond de DOC Bolgheri nog niet. Het gebied produceerde uiterst simpele rode en witte wijnen. Inmiddels is het potentieel van dit oergebied van de Super Tuscan ontdekt, dankzij een aantal eigenwijze wijnmakers die eens iets anders dan normaal probeerden. Bolgheri is de naam van een stadje aan de rand van het kustgebied Toscane, de Maremma. Van oorsprong was dat een moerassig gebied, ongeschikt voor wijnbouw, totdat eind 19e- begin 20ste eeuw de moerassen gedempt werden en er vruchtbare landbouwgrond beschikbaar kwam. De DOC Bolgheri produceert sinds 1994 rode wijnen van onder anders Cabernet Sauvignon en Merlot, druivenrassen die het bij de zee in het - vergeleken met het hart van Toscane - iets gematigder klimaat uitstekend doen. De Sangiovese druif mag ook gebruikt worden in de Bolgheri wijnen, maar in beperkte mate. Toscane Toscane is bekend vanwege het pittoreske landschap, de rijke cultuurgeschiedenis van de steden Florence, Livorno, Carrara, Pisa, Siena en om de mooie wijnen die er vandaan komen. Alle cultuurperioden hebben in deze stadjes hun sporen achtergelaten. De wijnliefhebber zal ontdekken dat dit land met zijn bergen, heuvels en bossen zijn cypressen, olijf- en wijngaarden perfect in balans is. De naam Toscane komt van Tuscia zoals de oudste bewoners van de streek de Etrusken werden genoemd. De grond voor de wijngaarden bezit vaak kalk, tufsteen, mergel en klei met zand gemengd. De betere wijngaarden liggen op hellingen en hebben een gematigd klimaat. Een heet en vochtig klimaat beÔnvloedt de wijngaarden in de rivierdalen, terwijl de kuststreek naast heet ook zeer droog is.

Klik hier voor meer informatie

Paniole 'Emineo' (Organic)

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese,Merlot

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Paniole ligt op slechts 2 kilometer van zee, op een hoogte van 200 tot 250 meter. Een ideale plek voor wijngaarden, want de wind koelt de stokken en de bodem van quartz en zandsteen is goed afwaterend. Rondom de druivenstokken staan speciale bonen aangeplant. Als deze in bloei staan, trekt de familie erop uit om het land te bewerken. De bonenbloesem bevat namelijk minerale zouten, die op die manier in de bodem komen! En waarvan de familie beweert dat ze de wijn een extra dimensie verschaffen. De krachtige en tegelijk verfijnde 2015 Paniole Emineo is hier een overtuigend bewijs van. Super Tuscan Begin jaren 70 ontstond er in Toscane een nieuwe categorie topwijnen genaamd Super Tuscans: topwijnen die niet alleen van de voor de DOC of DOCG status voorgeschreven inheemse druiven werden gemaakt, maar ook van de 'Franse' Cabernet en Merlot druiven. En daardoor slechts als 'simpele' Vino do Tavola's door het leven moesten. Ze behoren nog steeds tot de beste wijnen van ItaliŽ. De beroemdste komen uit de Tyrreense kuststreek van Toscane bij Bolgheri tot aan Maremma in het zuiden. Door hun succes zijn ze inmiddels gepromoveerd van tafelwijn naar IGT of DOC. En terecht!

Klik hier voor meer informatie

Rasne Rosso Toscano

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

Vijf jaar geleden ontdekten we in een kleine Brunello kelder een wijn die men verborgen probeerde te houden. Een wijn met zoveel romige truffel chocolade kom je namelijk alleen bij de mooiste Brunello's tegen. De wijn bleek slechts mondjesmaat te worden gemaakt en was uitsluitend bestemd voor enkele lokale restaurants. Poggio Nardone werkt echter nu al 5 jaar succesvol met ons samen en daarom maakte de wijnmaker en eigenaar Tiziano Ciacci een speciale Rasne cuvťe van zijn beste druiven uit topjaar 2016. 'Na 5 jaar weet ik precies wat jullie lekker vinden en heb van m'n mooiste wijngaard alleen de rijkste trossen gebruikt om een extreem mooie wijn te maken in jullie geliefde volromige 'chocolade truffel-stijl'. Het geheim van de hoge kwaliteit is deels toe te schrijven aan de enorme rijkdom van de Pugnitello-druif die het in 2016 uitzonderlijk goed deed. Pugnitello is een blauwe Toscaanse oerdruif die in compacte trossen groeit in de vorm van een vuist (pugno). Na 10 maanden rijping op eiken hielp deze druif de wijn aan zijn verleidelijke chocolade en mokka smaak. Deze speciaal voor u gemaakte cuvťe heeft ook een speciaal etiket. Geen Poggio blauw, maar het traditionele zwart/goud dat ook voor het Brunello di Montalcino etiket van Rasne wordt gebruikt. Omdat de eigenaar trots is op het resultaat van zijn bijzondere inspanning voor deze wijn, heeft hij het etiket voor het eerst voorzien van zijn handtekening. Poggio Nardone De Rasne wijnen komen uit de kelder van Poggio Nardone, een klein domein van slechts 10 ha wijngaard in het zuidwesten van Montalcino. Op een bodem van marmer en kalksteen maken Alessandra en Tiziano Ciacci hier sinds 1996 mineraalrijke klasse wijnen. Het bescheiden formaat van Poggio Nardone stelt de eigenaren in staat hun wijnen met grote aandacht voor detail te produceren. Waaronder een bijzondere Brunello di Montalcino en deze onvergelijkbaar mooie Rosso di Toscane. Complexe, volle klassiekers met een verleidelijk romige molligheid.

Klik hier voor meer informatie

La Bestia Governo

ItaliŽ / Toscane

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Merlot,Sangiovese

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting:

Twee jaar geleden stonden zes Governo's op de proeftafel die het blind moesten opnemen tegen de Amarones, Ripasso's en Appassimento's. De grote verrassing van deze proeverij bleek de 2015 Governo, La Bestia uit Toscane ook een beest van een Governo te zijn. Hierin was duidelijk proefbaar dat de Governo's die slechts gedeeltelijk gemaakt worden van ingedroogde druiven, een levendigere fruitstijl hebben dan de wijnen die volledig van ingedroogd fruit zijn gemaakt. Maar even krachtig en rijk van smaak met mťťr spanning en minder alcohol: 13,5% tegen Amarone 15% of meer. Hij kreeg daarom 18 Wijnbeurspunten en maar liefst 96/100 punten van Luca Maroni, de Italiaanse Robert Parker. Een groot favoriet bij vele Wijnbeurs klanten! Na het grote succes is deze rode Toscaanse wijn opnieuw geselecteerd en kreeg zelfs 98/100 Maroni punten. De 2017 overdondert met zijn rijkdom aan zoet fruit en mokka weelde en is zelfs lekkerder dan mening Amarone, maar kost een fractie van de prijs. Hierdoor is de rode Italiaanse wijn wellicht de beste koop van heel ItaliŽ.

Klik hier voor meer informatie

Onorio Sangiovese

ItaliŽ / Umbria

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Sangiovese

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC

Alcohol%: 13.00 %

Afsluiting: Kurk

De Sangiovese druif is een Italiaanse rode druivensoort die vooral in de appellation' Chianti' bijzonder goed vertegenwoordigd is. Zo'n zeventig tot tachtig procent van de wijngaarden is met de Sangiovese druivenstok aangeplant. De druif heeft een verrassende geschiedenis. Hij' is ontstaan uit een kruising van de Ciliegiolo druif en de Calabrese di Montenuovo. De laatste is niet afkomstig uit Toscane, maar is ontstaan in de heuvels ten westen van Napels. Dit is zeer bijzonder, omdat er maar een klein aantal van deze ranken zijn die op deze vulkanische ondergrond hun oorsprong hebben. De druif is bijzonder gevoelig voor klimatologische omstandigheden en terroir. Wat voor wijn er uiteindelijk ontstaat, is dus volledig daarvan afhankelijk. Sangiovese wijnen zijn soepel, geurig en fruitig en veelal van grote kwaliteit. De jonge wijnen hebben veel fruit, een hoge zuurgraad en redelijk wat tannines. Als de wijnmaker besluit om de wijn op hout te rijpen, geeft dat het sap nuances van karamel, gekonfijt fruit en aardse en rokerigheid. De Sangiovese is zeer geschikt voor assemblage-wijnen. Vooral door de combinatie met' Cabernet Sauvignon, Canaiolo en Mamolo worden bijzonder goede wijnen geproduceerd.' Een typische Sangiovese wijn heeft een kruidige geur met tijm, bittere kersen, viooltjes en vers gesneden tomaten.'

Klik hier voor meer informatie

Tenuta Valleselle 'Aureum Acinum' Amarone della Valpolicella

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Corvina,Molinara,Rondinella

Jaar: 2013

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 17 įC įC

Alcohol%: 15.00 %

Afsluiting: Kurk

Voluit Amarone di Valpolicella is altijd een blend, en wel van de druivenrassen corvina, corvinone, molinara en rondinella, waarbij de corvinone sinds 2003 steeds meer de plaats van molinara heeft ingenomen. Een handvol andere druivenrassen is in beperkte percentages toegestaan. De druiven voor Amarone worden geplukt in de laatste tien dagen van september en de eerste week van oktober. Hele, gezonde trossen worden vervolgens te drogen gelegd in grote schuren, een proces dat appassimento wordt genoemd. Het is van groot belang dat de druiven gezond blijven, niet door rot aangetast. Daarom wordt de luchtcirculatie in deze schuren zeer goed in de gaten gehouden en is er een continue controle op schimmels en rot. De trossen liggen soms tot wel vier maanden te drogen op houten of plastic stellingen, op bamboe-matten of hangend aan hanebalken. Na het drogen volgt het persen en de vergisting, die op verschillende manieren kan plaatsvinden. Rijping is vervolgens op grote vaten van Slavonisch eiken of op Franse barriques. Ook hier dus weer tal van factoren die maken dat de ene Amarone de andere niet is! En dan hebben we het nog niet eens gehad over de grote verschillen in bodem in Valpolicella. Er zijn drie verschillende regio's, 13 valleien en vele subzones en crus. Het uiteindelijke resultaat is echter altijd een volle, donkere wijn met een fruitige, vrij zoete indruk. Dat is niet alleen vanwege een wat hoger restsuikergehalte, maar ook vanwege de hoge percentages alcohol en glycerol. Sommige stijlen Amarone kunnen lang rijpen, andere zijn bedoeld om jonger te drinken. Op de totale productie van Valpolicella beslaat Amarone 22%. Tenuta Valleselle Wijnhuis Tenuta Valleselle wordt al enkele generaties gerund door de Tinazzi familie. De 12 hectare wijngaarden omsluiten het statige huis, gelegen langs de Verona kant van het Gardameer, op slechts enkele kilometers van Bardolino. De zachte winters en matige zomers dragen bij aan de positieve kenmerken van de druiven en dus ook de wijnen. Deze specifieke combinate van klimaat en bodem geven de wijnen een kenmerkend fruitig karakter. Toen Eugenio Tinazzi in de jaren 60 begon met wijnmaken in het achterland van het Gardameer, ontdekten ze al snel dat het grootste deel van het productieproces plaatsvond in de kelder. Van persing en fermentering tot het rijpen in de eiken vaten en uitendelijke botteling. Er werd dan ook veel geÔnvesteerd om de ideale ruimte te creŽren om topwijnen te kunnen maken. Tenutta Valleselle groeide snel uit van een lokale wijnmaker die zijn producten op de plaatselijke markten verkocht, tot een internationale kelder met aanzien en prachtige wijnen waarvoor men in de rij staat. Wijnmaker Guiseppe Gallo en zijn team evalueren elke stap in het productieproces en volgen nauwgezet' alles op. De druiven die ze verbouwen op het domein zijn de druiven die typisch zijn voor de streek rond Verona, namelijk de corvina, corvinone en rondinella. Ook experimenteren de wijnmakers met het verbouwen van de internationaal gekende Merlot en Cabernet Sauvignon.Vandaag de dag is het GianAndrea Tinazzi die de dagelijkse leiding heeft over het bedrijf, dat ondertussen uit 4 verschillende wijnhuizen bestaat. Daarnaast zijn het zijn kinderen Giorgio en Francesca, die, na eerst ervaring te hebben opgedaan in andere multinationals in de voedingsector, nu ook verantwoordelijkheden hebben gekregen binnen het familiebedrijf. Zo kwamen ze al met enkele verrassingen op de proppen en werden er 1350 olijfbomen aangeplant rondom het domein om een extra vergine olijfolie te produceren. En is men gestart met een eigen lijn van luxe handtassen.

Klik hier voor meer informatie

Villa Fura Amarone della Valpolicella

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Corvina,corvinone,Rondinella

Jaar: 2013

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 15.00 % %

Afsluiting: Kurk

Amarone heet voluit Amarone della Valpolicella en is altijd een blend van de druiven Corvina, Corvinone, Molinara en Rondinella. Slechts enkele andere druivenrassen zijn in zeer beperkte percentages toegestaan. Ondanks de grote verschillen in bodems in Valpolicella heeft Amarone wijn altijd een donkere kleur, fruitige en vrij zoete indruk en is vol van smaak. Dit komt door een hoger restsuikergehalte, maar ook door de hoge percentages alcohol en glycerol.' De druiven voor Amarone worden geplukt in de laatste tien dagen van september en de eerste week van oktober. Hele en gezonde trossen drogen vervolgens in grote schuren, een proces dat appassimento wordt genoemd. Het is van groot belang is dat de druiven gezond blijven en niet door rot worden aangetast. Daarom wordt de luchtcirculatie in deze schuren zeer goed in de gaten gehouden en is er een constante controle op schimmels en rot. De trossen liggen soms tot wel vier maanden te drogen op houten of plastic stellingen, op bamboe-matten of hangend aan hanebalken. Na het drogen volgt het persen en de vergisting, die op verschillende manieren kan plaatsvinden. Rijping gebeurt vervolgens op grote vaten van Slavonisch eiken of op Franse barriques.'

Klik hier voor meer informatie

Tenuta Valleselle 'Pieve San Vito' Bardolino

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Corvina,Molinara,Rondinella,Rossara

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Licht, soepel & fruitig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.00 %

Afsluiting: Kurk

Wijnhuis Tenuta Valleselle wordt al enkele generaties gerund door de Tinazzi familie. Het familiebedrijf groeide snel uit van een lokaal wijnhuis die de producten op de plaatselijke markt verkocht tot een internationale kelder met aanzien en prachtige wijnen waarvoor men in de rij staat! De wijnen worden in meer dan dertig landen verkocht. De twaalf hectare aan wijngaarden omsluiten het statige huis, gelegen langs de Verona kant van het Gardameer, op slechts enkele kilometers van Bardolino. De zachte winters en matige zomers hebben een zeer positieve invloed op de uiteindelijke kenmerkende fruitige wijnen waarbij de druiven met de hand worden geoogst. Het grootste geheim zit hem in het productieproces in de kelder en er werd dan ook veel geÔnvesteerd om een ideale ruimte te creŽren voor het maken van de beste wijnen. Hun missie is om de meest kwalitatieve wijnen te bieden waarbij traditie, continu onderzoek en innovatie voorop staan.' Wijnmaker Guiseppe Gallo en zijn team evalueren elke stap in het productieproces en volgen nauwgezet alles op.

Klik hier voor meer informatie

Tenuta Valleselle 'Rovertondo' Valpolicella Ripasso

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Corvina,Rondinella,Molinara

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

Het wijnhuis Tenuta Valleselle wordt al enkele generaties gerund door de Tinazzi familie. Het familiebedrijf groeide snel uit van een lokaal wijnhuis die de producten op de plaatselijke markt verkocht tot een internationale kelder met aanzien en prachtige wijnen waarvoor men in de rij staat. De wijnen worden in meer dan 30 landen verkocht. De 12 hectare aan wijngaarden omsluiten het statige huis, gelegen langs de Verona kant van het Gardameer, op slechts enkele kilometers van Bardolino. De zachte winters en matige zomers hebben een zeer positieve invloed op de uiteindelijke kenmerkende fruitige wijnen waarbij de druiven met de hand worden geoogst. Het grootste geheim zit hem in het productieproces in de kelder en er werd dan ook veel geÔnvesteerd om een ideale ruimte te creŽren om de beste wijnen te kunnen maken. Hun missie is om de meest kwalitatieve wijnen te bieden waarbij traditie, continu onderzoek en innovatie voorop staan. Wijnmaker Guiseppe Gallo en zijn team evalueren elke stap in het productieproces en volgen nauwgezet alles op.

Klik hier voor meer informatie

La Fontanina Valpolicella Ripasso (Organic)

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Corvina,Rondinella

Jaar: 2015

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 18 įC įC

Alcohol%: 14.00 %

Afsluiting: Kurk

La Fontantina ligt in het hart van Valpantena, midden in de DOC Valpolicella. Een gebied volop aangeplant met olijfbomen, kersenbomen en natuurlijk glooiende heuvels met wijngaarden. Daniel Salvagno, eigenaar van dit prachtige domein heeft gekozen voor biologische wijnbouw om het terroir te beschermen en biologische wijnen met een stevige persoonlijkheid te creŽren. En dat is zonder meer gelukt! Ripasso De grote Amarone wijnen zijn wereldwijd beroemd vanwege het intens geconcentreerde karakter. Verkregen doordat ingedroogde druiven zijn vergist. Omdat er heel veel druiven nodig zijn om dit 'beest' van een wijn te maken is de prijs doorgaans erg hoog. Wijnboeren hebben daarom iets bedacht, de Ripasso methode. Waarbij Valpolicella druiven met de overgebleven most van de Amarone samen in een vat worden gedaan. Dankzij deze tweede vergisting, krijgt de gewone Valpolicella meer kleur, tannine, smaak en textuur. En wanneer dit goed gebeurt, krijg je een wijn met dezelfde intensiteit als een Amarone, maar iets lichter van stijl.

Klik hier voor meer informatie

Tenuta Valleselle 'Ripa Magna' Corvina

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Corvina

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Stevig, zacht & romig

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

De Tinazzi familie schuilt achter het succes van de fantastisch lekkere Tenuta Valleselle wijnen. Al generaties lang wordt er keer op keer vakwerk neergezet. Het familiebedrijf groeide snel uit van een lokaal wijnhuis die eerst hun wijnen op de plaatselijke markt verkocht tot een internationale kelder met aanzien. Men staat ervoor in de rij, want de wijn wordt al in meer dan 30 landen verkocht. Hun succes danken ze mede ook aan de aandacht die ze investeren in het productieproces in de kelder. Kwalitatieve wijnen maken waar traditie, continu onderzoek en innovatie gecombineerd worden, is hun hoofddoel. Wijnmaker Guiseppe Gallo en zijn team volgen elke stap in het proces nauwgezet. De Corvina druif is het vlaggenschip van de wijngaarden rondom het Gardameer en de Valpolicella regio. Destijds werd wijn vaak gemaakt van minimaal 50% Corvina, geblend met andere lokale druiven. Al meer dan 30 jaar geleden had het wijnhuis het potentieel van deze druif ontdekt. Ze maakten dan ook een wijn die uitsluitend gemaakt werd van Corvina. Een succes! De oogst vindt plaats aan het eind van oktober wanneer de druiven op de stokken aan het drogen zijn. Zo bevatten ze minder water en meer suiker, en dus meer smaak. De druiven gaan dan naar de pers, weken een tijdje op de schil en gaan daarna naar de stalen tank voor ongeveer 2/3 maanden. Tot slot komt de wijn nog in contact met hout. Het resultaat? Een heerlijk volle rode wijn die het proeven waard is.

Klik hier voor meer informatie

Susumaniello Carlo Sani

ItaliŽ /

Kleur: Rode Wijn

druivensoort: Susumaniello

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Complex, krachtig & vol

Serveer temp: 16-18 įC įC

Alcohol%: 15.00 % %

Afsluiting: Kurk

Susumaniello-druif Susumaniello is ťťn van de meest zeldzame, oeroude druivenrassen ter wereld en was tot voor kort bijna uitgestorven. Hij staat alleen nog aangeplant in de hak van ItaliŽ rond Brindisi in Puglia. Hier maakt Carlo Sani, een vermaard Italiaans wijnmaker, er een onwaarschijnlijk mooie rode Italiaanse wijn van. De naam Susumaniello is een verbastering van 'Somarello', wat ezel betekent. Vroeger waren ezels in de regio waar deze druif vandaan komt hťt vervoermiddel voor de oogst van wijngaard naar gistkuip. Wijnen van de Susumaniello-druif worden vaak gekenmerkt door een diepe robijnrode kleur en aroma's van rode bessen en pruimen. Rijkere, meer geconcentreerde wijnen van deze druif bevatten ook pittige, peperige aroma's en smaken van donkere chocolade. IGT Salento Salento is een schiereiland in de hak van Zuid-ItaliŽ en ligt in de streek ApuliŽ oftewel Puglia. Deze streek is voornamelijk bekend door de wijnen van de Negroamaro en Primitivo-druiven. Het klimaat van dit schiereiland is droog en warm en er valt weinig regen. Ondanks de hitte in dit vlakke gebied bieden de Adriatische en Ionische ZeeŽn de nodige verkoeling voor de druiven. Hierdoor maakt men in deze regio rijke, kruidige rode wijnen, met bovendien een uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding.

Klik hier voor meer informatie

Spinelli Pecorino (Organic)

ItaliŽ / Abruzzo

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Pecorino

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 8 įC įC

Alcohol%: 12.00 %

Afsluiting: Schroefdop

Ooit begonnen met alleen het maken van wijnen voor eigen consumptie, inmiddels uitgegroeid tot een begrip in Abruzzo. De familie Spinelli maakt al eeuwenlang wijn in Abruzzo, maar het was Vincenzo Spinelli die in de jaren 70 Cantine Spinelli opende. Ondanks dat zijn zonen Carlo en Adriano inmiddels de leiding hebben overgenomen, kun je hem elke dag in de wijngaarden vinden en is hij nog steeds net zo betrokken. Passie en respect voor traditie en natuur is dan ook waar het om draait bij Cantine Spinelli. De bodems in Terre di Chieti bestaan uit klei en kalksteen en bovendien profiteren de wijnstokken van het unieke microklimaat waar de zee en het berglandschap een belangrijke rol spelen. Ook maakt de familie' voornamelijk gebruik van regionale druivenrassen, zoals' Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino, Pesserina en Cocociola. Trots zijn ze dan ook dat veel van hun wijnen bekroond zijn met internationale onderscheidingen.

Klik hier voor meer informatie

Montebello Trebbiano

ItaliŽ / Abruzzo

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Trebbiano

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 12.50 % %

Afsluiting: Schroefdop

Terre di Chieti IGT is een provincie brede Indicazione Geografica Tipica titel voor de Chieti provincie van Abruzzo. Het werd opgericht in 1995 toen de IGT-categorie voor het eerst in ItaliŽ werd uitgerold. Het wordt aangevuld met de meer locatie specifieke titel Colline Teatine IGT, die zich richt op de heuvels rond de provinciale hoofdstad Chieti. De rode wijnen worden vooral gemaakt van de druiven Sangiovese, Montepulciano en Merlot. De druiven Pecorino en Trebbiano vormen de basis voor witte wijnen uit deze streek. Trebbiano Druif De Trebbiano druid is ťťn van de oudste en meest aangeplante druivensoorten in ItaliŽ. De Trebbiano druif heeft verschillende variŽteiten zoals Trebbiano Toscano en Trebbiano d'Abruzzo. De druif is voornamelijk in het noorden van ItaliŽ aangeplant, zo wordt Trebbiano vaak gebruikt voor de Soave wijnen. De Trebbiano is een inheemse Italiaanse druif die rond de 14e eeuw door het Vaticaan naar Frankrijk wed gebracht, waar de druif bekend is als Ugni Blanc. De Trebbiano druif brengt neutrale witte wijn voort met frisse zuren die uitstekend smaken bij lichte gerechten.

Klik hier voor meer informatie

Nativ 'Suadens' Bianco

ItaliŽ / Campania

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Falanghina,Fiano,Greco

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Serveer temp: 9-11 įC įC

Alcohol%: 12,5 % %

Afsluiting:

In de heuvels van Paternopoli vinden we het befaamde wijngoed Nativ. Het vakmanschap in combinatie met de mineraalrijke en vulkanische bodems resulteren in fenomenale wijnen waar de wijnpers keer op keer razend enthousiast over is. De naam Nativ betekent letterlijk inheems en het feit dat er alleen inheemse druiven gebruikt worden, is wat het wijnhuis bijzonder maakt. Traditie wordt hier gecombineerd met de modernste technieken om bijzondere wijnen te maken. De basis blijft echter altijd in de wijngaard liggen, want het terroir zorgt voor de unieke smaak. Suadens Nativ Suadens Bianco is gemaakt met het idee om de authentieke inheemse druivenrassen Fiano, Falanghina en Greco tot hun recht te laten komen. Het belangrijkste doel was echter om de lokale fruitvariŽteiten uit te drukken die nergens anders ter wereld te proeven zijn. Er is een zorgvuldige selectie van de druiven gemaakt uit drie herkomstgebieden: Fiano di Avellino DOCG, Greco di Tufo DOCG en Falanghina Beneventana IGT. De met de hand geplukte druiven komen allemaal van wijngaarden die aan de rand van de vulkaan de Vesuvius liggen. Hierdoor heeft de witte Italiaanse wijn behalve een expressief fruitig karakter, ook een kenmerkende mineraliteit. Alles in perfecte balans!

Klik hier voor meer informatie

Scuta! Nascetta Langhe PiŽmonte

ItaliŽ / Langhe

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Nascetta

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Kurk

Nascetta blijkt ťťn van de zeldzaamste druivenrassen ter wereld te zijn. Vroeger stond hij, net als de Arneis, in de Barolo wijngaarden tussen de Nebbilo ranken aangeplant. Deze druif versoepelde de straffe Barolo's. Door zijn extreem lage rendement van slechts ťťn tros per tak is Nascetta erg duur om te verbouwen. De pure wijn werd eigenlijk alleen gedronken door de enkele wijnboer die voor zichzelf nog wat stokken had staan. Tot voor kort was hij dan ook bijna uitgestorven. In de jaren '90 begon de druif aan zijn comeback. Nu niet meer om de Barolo sappiger te maken, maar om puur van te genieten. De wijnen mogen sinds 2010 dan ook het keurmerk 'Langhe Nascetta DOC' voeren. De druif is nu mondjesmaat aangeplant in de Langhe streek, waar een handvol wijnboeren hem verbouwt.

Klik hier voor meer informatie

Massaccio Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore

ItaliŽ / Marche

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Verdicchio

Jaar: 2016

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 14.50 %

Afsluiting: Kurk

Deze witte Italiaanse wijn is afkomstig van dť Verdicchio specialist van ItaliŽ: Fazi Battaglia. Het wijngoed is opgericht in 1949 door de families Fazi en Battaglia die besloten om zich in hun wijngaard in de heuvels van Castelli dei Jesi volledig te focussen op slechts ťťn druivensoort. En wel op de inheemse witte druif waar ze een enorme potentie in zagen: de Verdicchio. Na ruim 70 jaar investeren, experimenteren en innoveren wordt Fazi Battaglia voor deze specialisatie nu beloond met de mooiste Verdicchio's van ItaliŽ. Ze maken ze in drie stijlen, waarvan deze Massaccio Classico Superiore de rijkste en meest geconcentreerde versie is. Verdicchio dei Castelli di Jesi Van de 130 ha wijngaard zijn alleen de hoogst gelegen Verdicchio ranken, op 400 m boven zeeniveau, bestemd voor Massaccio. Door de koele nachten en zonnige dagen profiteerden de druiven hier in 2016 van een extra lange hangtijd en verkregen ze hoge concentraties aan fruit en mineralen met fijne zuren en zelfs wat pourriture noble. Na 6 maanden rijping op z'n lie en 9 maanden flesrijping kwam deze topper eindelijk op de markt. Als u van mooie witte wijn houdt met veel nuances, is dŪt uw wijn!

Klik hier voor meer informatie

Fratelli A&R 'Rive dei Sassi' Roero Arneis

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Roero Arneis

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Serveer temp: 10 įC įC

Alcohol%: 13.50 %

Afsluiting: Kurk

De filosofie van het wijnhuis Fratelli is kraakhelder: 'kwaliteit tegen elke prijs'. In 1938 opgericht door de broers Antonio en Raimondo in het hart van de Langhe regio. Inmiddels heeft Fratelli zich bewezen als vooraanstaand producent, want keer op keer zijn de wijnen van uitmuntende kwaliteit. Ondanks dat Raimondo is overleden, werkt de inmiddels bejaarde Antonio nog steeds zelf mee op de steile hellingen en maakt nog altijd de rotsvaste filosofie waar. 'Witte Barolo' Hoe komt Roero Arneis eigenlijk aan zijn bijnaam 'witte Barolo'? De druif Arneis werd vroeger in de wijngaarden aangeplant, omdat deze zoeter was dan de Nebbiolo druif. Nebbiolo is dť Barolo druif en meteen dus een stuk kostbaarder. Omdat de vogels voorkeur hadden voor de zoetere druiven werd Arneis hiervoor ingezet. Ook werd de druif aan Barolo toegevoegd om de strenge wijnen milder te maken. Tegenwoordig is Arneis veel meer gewaardeerd om zijn eigen kwaliteiten: ze geuren naar bloesem, wit fruit en anijs en bevatten veelal nootachtige smaken. Jong en zonder rijping op hout zijn ze het lekkerst!

Klik hier voor meer informatie

Manieri Monferrato Bianco

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Chardonnay,Cortese,Sauvignon Blanc

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 7-10 įC įC

Alcohol%: 12,5 % %

Afsluiting: Kurk

Dat de wijnregio Monferrato meer te bieden heeft dan alleen rode wijn, bewijst deze sappige en gefruite witte Italiaanse wijn wel. Gemaakt van de inheemse Cortese druif die alleen in PiŽmonte staat aangeplant. Cortese dankt zijn bekendheid aan de fameuze DOCG Gavi di Gavi. Hier levert de druif vooral intensere wijnen op die ook goed kunnen ouderen. In de rest van PiŽmonte zorgt Cortese juist voor wijnen met een fris en sappig karakter, een licht zilte mineraliteit en citrusaroma's die het beste jong gedronken kunnen worden. PiŽmonte De noordelijke wijnstreek PiŽmonte kenmerkt zich door zijn veelzijdige karakter: van complex rood tot fris wit en van Barolo tot Roero Arneis, de regio heeft het allemaal. Dankzij het bergklimaat en de steile hellingen kunnen de druiven optimaal groeien en leveren ze wijnen op met de kenmerkende frisse aroma's. Niet voor niets zijn er nergens anders in het land zoveel subregio's die het keurmerk DOC of zelfs DOCG mogen dragen. Dit maakt PiŽmonte koploper van ItaliŽ!

Klik hier voor meer informatie

Fratelli A&R Favorita

ItaliŽ / PiŽmonte

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Favorita

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 13.50 % %

Afsluiting: Schroefdop

De Favorita druif is bij velen beter bekend als Vermentino en treffen we niet alleen in het Italiaanse Piemonte aan, maar ook in SardiniŽ, LiguriŽ, Toscane en zelfs in SiciliŽ. Wereldwijd bedraagt de aanplant circa 8.500 hectare, waarvan 220 hectare in Piemonte. Over de herkomst van de druif wordt nog in het duister getast. Eťn lezing is dat de druif een afstammeling is van de Malvasia en afkomstig is van Peloponnesos, het grootste schiereiland van Griekenland. Een andere versie is dat de druif aan het eind van de Middeleeuwen door Venetiaanse koopmannen vanuit Spanje is meegenomen, in SardiniŽ is aangeplant en in de eeuwen daarna de oversteek naar het vasteland heeft gemaakt. Feit is dat het druivenras, in tegenstelling tot de Nascetta en Timorasso, ruime opbrengsten geeft en voor wijnboeren een solide basis biedt om wijnen van hoge kwaliteit te maken. Ook de wijnen van de Favorita hebben in Piemonte geen eigen herkomstbenaming, maar dragen namen als Colli Tortonesi DOC, Langhe DOC of Piemonte DOC op het etiket.

Klik hier voor meer informatie

Maniero di Federico Greco Bianco (Organic)

ItaliŽ / Puglia

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Greco

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 12.50 % %

Afsluiting: Kurk

Vignuolo is de naam van de winery waar La Cantina di Andria mee verbonden is. In de regio Andria, Puglia werken meer dan 50 biologische wijnboeren samen om betaalbare en uitstekende kwaliteit biologische wijn te produceren. De biologische Greco druiven profiteren van een koele zeebries en lijmsteen gronden. Wat een prachtige mineraliteit naar voren brengt. Greco Bianco GrecoGreco Bianco, of kortweg Greco is een inheemse Italiaanse druivensoort die voornamelijk te vinden is in het zuiden van ItaliŽ. Hij bestaat al meer dan 2000 jaar! Onlangs is uit DNA onderzoek gebleken dat deze druif gelijk is aan de Asprinio die veel is aangeplant in de kustregio Campania. In Puglia is hij dus bekend als Greco. Een druif die vooral geliefd is vanwege zijn prachtige frisheid en zuivere stijl. Met rijke smaken. Hij is op zijn best wanneer je hem jong drinkt!

Klik hier voor meer informatie

Dolianova Nuragus Sardegna

ItaliŽ / SardiniŽ

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Nuragus

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Serveer temp: 10 įC įC

Alcohol%: 13.00 %

Afsluiting: Kurk

De inheemse Nuragus druif werd al 1200 jaar vůůr Christus door de FeniciŽrs op SardiniŽ aangeplant. Hier groeide de witte druif uit tot dť witte wijn specialiteit van SardiniŽ met een eigen DOC (Nuragus di Cagliari). Nuragus is een productieve druif die zorgt voor heerlijk frisse witte wijnen die op elke wijnkaart in SardiniŽ staan aangeprezen als dť ideale partner voor bij oesters en vis. Nuragus druif Nuragus is niet erg bekend bij het grote publiek. Wanneer de stokken niet voldoende gesnoeid worden, kan de wijn nogal flauw van smaak zijn. Gelukkig zijn er genoeg wijnmakers die er wel raad mee weten. Bij een laag rendement stijgt de kwaliteit namelijk naar een ongekend niveau, vergelijkbaar met de mooiste witte wijnen die er zijn. De diepgewortelde stokken bouwen hier een schat aan minerale rijkdom op mťt behoud van de frisse tonen. Hierdoor is de rijkdom perfect in balans. Met als resultaat een volfruitige klasse wijn met een stevige 'bite' en een mineraal fris karakter. Zo ook bij deze wijn van een perceel van 90 jaar oude stokken.

Klik hier voor meer informatie

Rossetti Pinot Grigio

ItaliŽ / SiciliŽ

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Pinot Grigio

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 7 įC įC

Alcohol%: 13.00 % %

Afsluiting: Schroefdop

Pinot Grigio is een druif die door heel ItaliŽ wordt aangeplant, maar ook wel bekend is als Pinot Gris in Frankrijk of Grauburgunder in Duitsland en Oostenrijk. De witte druif met een grijze druivenschil is familie van de beroemde Pinot Noir. Pinot Grigio kenmerkt zich door zijn droge en vrij neutrale karakter met een lichte tot gemiddelde body, gemiddeld zuur en aroma's van citroen, appel, meloen en perzik. Pinot Grigio komt het meeste voor in de koelere kustgebieden van ItaliŽ (Veneto), hoewel de druif zich ook in de zuidelijkere streken thuisvoelt. Omdat de druiven in erg compacte trossen groeien, maakt dit de druiven zeer vatbaar voor rotting. Vaak gaan telers over tot het te vroeg plukken van de druiven om rotting te voorkomen, maar dit resulteert dan in een flauwe smaak. De kwaliteit van de wijnen hangt dus af van de ervaring die de wijnboer heeft. Met de Rossetti Pinot Grigio zit dit helemaal goed!

Klik hier voor meer informatie

Striga Grillo SiciliŽ (Organic)

ItaliŽ / SiciliŽ

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Grillo

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Vol, zacht & breed

Serveer temp: 7-10 įC įC

Alcohol%: 12.50 % %

Afsluiting: Schroefdop

Het druivenras Grillo heeft een nauwe band met het gebied, want het vormde de basis voor Marsala, twee eeuwen lang het Italiaanse antwoord op Port en Madeira. Marsala is genoemd naar de havenstad Marsala, gelegen op het meest noordwestelijke punt van SiciliŽ. Met de ondergang van deze zoete versterkte wijn na de Tweede Wereldoorlog dreigde ook Grillo te verdwijnen, maar gelukkig is daar een stokje voor gestoken. Vooral van oude 'bushvines' is de kwaliteit van Grillo erg goed; deze als een struik gesnoeide, laag bij de grond staande stokken leveren volle wijnen met tonen van groene kruiden en bloemen, met stuivende aroma's van wit fruit.

Klik hier voor meer informatie

Lampiasi Grillo SiciliŽ

ItaliŽ / SiciliŽ

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Grillo

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Licht, fris & strak

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 12.50 % %

Afsluiting: Schroefdop

Het druivenras Grillo heeft een nauwe band met het gebied, want het vormde de basis voor Marsala, twee eeuwen lang het Italiaanse antwoord op Port en Madeira. Marsala is genoemd naar de havenstad Marsala, gelegen op het meest noordwestelijke punt van SiciliŽ. Met de ondergang van deze zoete versterkte wijn na de Tweede Wereldoorlog, dreigde ook Grillo te verdwijnen, maar gelukkig is daar een stokje voor gestoken. Vooral van oude 'bushvines' is de kwaliteit van Grillo erg goed; deze als een struik gesnoeide, laag bij de grond staande stokken leveren volle wijnen met tonen van groene kruiden en bloemen, met stuivende aroma's van wit fruit.

Klik hier voor meer informatie

Tenuta Valleselle Soave

ItaliŽ / Veneto

Kleur: Witte Wijn

druivensoort: Garganega,Trebbiano

Jaar: 2017

Smaakprofiel: Intens, rijk & complex

Serveer temp: 8-10 įC įC

Alcohol%: 12,5 % %

Afsluiting: Kurk

Het wijnhuis Tenuta Valleselle wordt al enkele generaties gerund door de Tinazzi familie. Het familiebedrijf groeide snel uit van een lokaal wijnhuis die de producten op de plaatselijke markt verkocht tot een internationale kelder met aanzien en prachtige wijnen waarvoor men in de rij staat. De wijnen worden in meer dan 30 landen verkocht. De 12 hectare aan wijngaarden omsluiten het statige huis, gelegen langs de Verona kant van het Gardameer, op slechts enkele kilometers van Bardolino. De zachte winters en matige zomers hebben een zeer positieve invloed op de uiteindelijke kenmerkende fruitige wijnen waarbij de druiven met de hand worden geoogst. Het grootste geheim van het beroemde wijnhuis Tenuta Valleselle zit hem in het productieproces in de kelder. Er werd dan ook veel geÔnvesteerd om een ideale ruimte te creŽren om de beste wijnen te kunnen maken. Hun missie is om de meest kwalitatieve wijnen te bieden waarbij traditie, continu onderzoek en innovatie voorop staan. Wijnmaker Guiseppe Gallo en zijn team evalueren elke stap in het productieproces en volgen nauwgezet alles op.

Klik hier voor meer informatie

Luca Maroni Wijnpakket

ItaliŽ / Veneto

Kleur:

druivensoort:

Jaar: 2017

Smaakprofiel:

Serveer temp:

Alcohol%:

Afsluiting:

De Sellaronda wijnen zijn vernoemd naar de beroemste skitocht van de Alpen, de Sella Ronda. Een tocht van maar liefst 40 kilometer rondom het imposante Sellamassief, te herkennen aan de gouden contouren op het etiket. De Italiaanse Dolomieten vormen dan ook het thema voor deze wijnen, want ze zitten vol verbluffend zuiver bergfruit. Beide gemaakt van twee bijzondere druiven: Teroldego Teroldego is een unieke blauw/zwarte druif die alleen in het Noord-Italiaanse Trentino voorkomt. Hier brengt druif op de granieten- en leisteen bodem intens gefruite, donkerkleurige rode wijnen voort met een goede houdbaarheid. Vol aroma's van bessen en fambozen met een spicy karakter! MŁller-Thurgau De witte MŁller-Thurgau is een kruising van de Riesling en Silvaner. De druif geeft soepele, frisse witte wijnen met een aromatisch karakter van geurige bloesem (Riesling) en sappig, mild wit fruit (Silvaner). Ook de stuivend zuivere en frisse 'bergbries' is kenmerkend voor deze druif. Te danken aan de rotsige bodem en koele ligging van de wijngaarden!

Klik hier voor meer informatie

Copyright © 2010 - heden Ruud Hobo

Vakantie in:
BelgiŽ - Duitsland - Frankrijk - Griekenland - Griekse Eilanden - ItaliŽ - KroatiŽ - Nederland - Oostenrijk - Portugal - Spanje - Turkije

Campings en Vakantieparken in:
BelgiŽ - Duitsland - Frankrijk - ItaliŽ - KroatiŽ - Nederland - Oostenrijk - Spanje

Vakantie-overzicht - Skien in Frankrijk - Skien in ItaliŽ - Skien in Oostenrijk